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【纖維素的作用】纖維素有什么好處纖維素的作用和副作用

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月02日 06:04

摘要：纖維素有什么好處？膳食纖維片其實就是一種含有各種糧谷、果蔬纖維(如燕麥纖維、蘋果纖維、胡蘿卜素纖維、蔬菜纖維、可溶性膳食纖維等)的片劑型營養(yǎng)品，主要成分是膳食纖維。下面為您介紹纖維素的作用和副作用。

【纖維素的作用】纖維素有什么好處纖維素的作用和副作用

纖維素有什么好處

1、輔助消化：膳食纖維被腸道細菌分解，促進胃腸蠕動，刺激消化液的分泌，具有輔助消化的功能。

2、潤腸通便：膳食纖維片中含有的膳食纖維能夠吸收并保持大量水分，使糞便體積增大，變得松軟。因膳食纖維對腸壁有刺激作用，可增加腸道的蠕動，促進排便，防止便秘。

3、改善糖尿病癥狀：膳食纖維中的果膠可延長食物在腸內(nèi)的停留時間、降低葡萄糖的吸收速度，使進餐后血糖不會急劇上升，有利于糖尿病病情的改善；

膳食纖維素片作用和副作用

4、促進膽法的分泌、循環(huán)，防治膽結(jié)石；

5、控制體重，有利于減肥：可溶性的膳食纖維，可以減緩食物由胃進入腸道的速度并具有吸水作用；吸水后體積增大，很讓人產(chǎn)生飽腹感，達到控制體重和減肥的作用。

膳食纖維的作用

一、防治便秘

膳食纖維體積大，可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細菌發(fā)酵，直接吸收纖維中的水份，使大便變軟，產(chǎn)生通便作用。

二、利于減肥

一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動減少有關(guān)。而提高膳食中膳食纖維含量，可使攝入的熱能減少，在腸道內(nèi)營養(yǎng)的消化吸收也下降，最終使體內(nèi)脂肪消耗而起減肥作用。

膳食纖維的橙色瓊脂水膨脹200-250倍可以使人產(chǎn)生輕微的飽腹感，減少熱量的吸收，如果。它可以在腸道內(nèi)用多余的糖和脂肪沉積在一起，排出體外的廢物。可以說，它是更安全有效的減肥方法。

三、預防結(jié)腸和直腸癌

這兩種癌的發(fā)生主要與致癌物質(zhì)在腸道內(nèi)停留時間長，和腸壁長期接觸有關(guān)。增加膳食中纖維含量，使致癌物質(zhì)濃度相對降低，加上膳食纖維有刺激腸蠕動作用，致癌物質(zhì)與腸壁接觸時間大大縮短。

這兩種癌的發(fā)生主要與致癌物質(zhì)在腸道內(nèi)停留時間長，和腸壁長期接觸有關(guān)學者一致認為，長期以高動物蛋白為主的飲食，再加上攝入纖維素不足是導致這兩種癌的重要原因。

四、防治痔瘡

痔瘡的發(fā)生是因為大便秘結(jié)而使血液長期阻滯與瘀積所引起的。由于膳食纖維的通便作用，可降低肛門周圍的壓力，使血流通暢，從而起防治痔瘡的作用。

五、促進鈣質(zhì)吸收

鈣的攝入量(RDI=800-1200mg/D)只有30%被70%排除體外吸收。水溶性膳食纖維對生物鈣的利用率：提高鈣、鈣穩(wěn)態(tài)和骨密度的吸收。

六、降低血脂，預防冠心病

由于膳食纖維中有些成分如果膠可結(jié)合膽固醇，木質(zhì)素可結(jié)合膽酸，使其直接從糞便中排出，從而消耗體內(nèi)的膽固醇來補充膽汁中被消耗的膽固醇，由此降低了膽固醇，從而有預防冠心病的作用。

七、改善糖尿病癥狀

膳食纖維中的果膠可延長食物在腸內(nèi)的停留時間、降低葡萄糖的吸收速度，使進餐后血糖不會急劇上升，有利于糖尿病病情的改善。近年來，經(jīng)學者研究表明，食物纖維具有降低血糖的功效，經(jīng)實驗證明，每日在膳食中加入26克食用玉米麩(含纖維91.2%)或大豆殼(含纖維86.7%)。結(jié)果在28—30天后，糖耐量有明顯改善。因此，糖尿病膳食中長期增加食物纖維，可降低胰島素需要量，控制進餐后的代謝，要作為糖尿病治療的一種輔助措施。

膳食纖維片的副作用

天然膳食纖維片可以明顯增加大大便的體積，使大便變軟，同時促進腸道蠕動，誘導腸道中有益菌群的繁殖，減少致癌物的產(chǎn)生，預防結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生，沒有副作用的。但是在一些非天然膳食纖維片中因含有添加劑可能會對人體產(chǎn)生不良的影響。

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