聲明：本文內容均引用權威資料結合個人觀點進行撰寫，文未已標注文獻來源請知悉。

夏天一到，那溫度簡直能把人熱暈乎！走在大街上，感覺自己就像被架在火上烤似的。這時候，誰不想痛痛快快喝上一大杯冰涼的飲料解解暑？我之前也跟大家一樣，一熱就跑去買冰可樂、奶茶，想著喝完能涼快涼快。結果呢，喝下去不僅不解渴，肚子還脹脹的，特別難受，整個人也沒覺得多清爽。后來我專門去了解了一下，才知道這里面問題還真不少。

高溫之下，冷飲暗藏隱患

2024年夏天，中國天氣網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，好多地方都持續(xù)拉響高溫警報。好多城市連續(xù)20多天，溫度都在35℃以上。在杭州工作的小李，每天下班都要買一杯冰奶茶。結果一周下來，體重增加了2斤不說，腸胃也不舒服，總感覺脹脹的，像有團棉花堵在里面。其實像小李這樣的情況還挺常見的。很多人都覺得夏天喝點冰的、甜的就能解暑，可實際上，高糖冷飲喝多了，不僅容易長胖，還特別傷腸胃，會讓脾胃變得越來越虛弱。

老祖宗的解暑妙招——解暑茶

那到底該怎么解暑才健康又有效呢？答案就在咱們老祖宗傳下來的解暑茶里！解暑茶的學問可大著呢！根據(jù)功效和適用人群，大致能分成清心解暑茶、清補解暑茶、清熱解暑茶這三類。

薄荷清心茶，煩躁克星

先說說清心解暑茶，它就像是煩躁夏日里的一股清風。像薄荷清心茶，由薄荷3克、蓮子心1克、竹葉3克組成。我專門去咨詢了中醫(yī)專家王醫(yī)生，他說薄荷能疏散風熱，蓮子心和竹葉可以清心除煩，這三種搭配在一起，效果特別好。就拿我自己來說，有次在悶熱的午后工作，累得頭暈腦脹，心情也特別煩躁。

后來我泡了一杯薄荷清心茶，剛喝一口，薄荷的清涼和淡淡的竹葉香就在嘴里散開了，一下子就感覺提神醒腦，煩躁的感覺也沒了，整個人都輕松不少。

荷葉三仙茶，呵護脾胃

脾胃不太好的朋友，清補解暑茶就是個不錯的選擇。荷葉三仙茶就挺有代表性的，它是由荷葉5克、生山楂3克、炒麥芽3克組成。有醫(yī)院對喝這款茶的人群做過臨床觀察，發(fā)現(xiàn)大概80%脾胃虛弱的人，喝了一周后，食欲明顯變好了。荷葉能清暑利濕，生山楂可以消食健胃，炒麥芽還能健脾開胃，這三種搭配起來，既能解暑，又能照顧到虛弱的脾胃，真的很不錯。

清火翹柏茶，對抗實熱癥狀

還有清熱解暑茶，體內有實熱的人一到夏天就容易出現(xiàn)口腔潰瘍、牙齦腫痛這些癥狀，這時候清熱解暑茶就能派上用場啦。清火翹柏茶，里面有連翹3克、黃柏2克、金銀花3克，就是針對實熱體質的良方。有個社區(qū)組織了飲用實驗，連續(xù)喝三天的居民，口腔異味等實熱癥狀緩解率能達到70%左右。連翹、黃柏、金銀花都是清熱瀉火的好藥材，它們組合在一起，就像給身體做了一次清潔，把多余的熱氣都趕跑了。

古人也愛喝茶解暑

其實古人在夏天就很會喝茶解暑。《茶經》里記載，唐代的文人雅士經常聚在一起煮飲“甘露茶”，大家一邊喝茶一邊聊天，特別有雅趣。這也說明喝茶解暑從古至今都是很受認可的養(yǎng)生方式。

自制水果茶，創(chuàng)意又好喝

除了上面這些常見的配方，還有不少創(chuàng)意滿滿的自制解暑茶呢！像水果茶系列就很受歡迎。

檸檬百香果茶就特別好喝。準備材料也簡單，只要1片檸檬、1個百香果、2勺蜂蜜，再加上適量冰塊就行。制作的時候，先把百香果果肉和檸檬片放進杯子里，然后倒入300ml左右的溫水，再加入蜂蜜攪拌均勻，最后放上冰塊。喝一口，酸酸甜甜的百香果搭配清新的檸檬，還有蜂蜜的醇厚味道，滿滿的都是夏天的氣息！這款茶在社交媒體上可火了，點贊分享量超10萬次呢！

草莓桃子烏龍也很不錯。需要準備3顆草莓、半個桃子、1個烏龍茶包，再加上1勺冰糖。先把草莓和桃子切成塊，用熱水泡烏龍茶包5分鐘左右，接著把水果放進杯子里，倒入泡好的茶湯，冷藏之后味道更好。草莓的香甜、桃子的軟糯和烏龍茶的清香完美融合在一起，冷藏后冰冰涼涼的，酸甜適中，特別適合在夏天的午后喝。有消費者反饋，這款茶的果香和茶香搭配得恰到好處，喝了還想喝。

傳統(tǒng)茶飲新喝法，超有新意

除了水果茶，還有傳統(tǒng)茶飲的新喝法。像“荔香冷泡茶”就挺有意思的。喝茶的行家推薦了這種鐵觀音的創(chuàng)新喝法，用5克鐵觀音茶葉，冷藏后加入3顆新鮮荔枝肉。專業(yè)品茶師品鑒后說，荔枝的果香融入到鐵觀音醇厚的茶香里，口感層次特別豐富，既有茶葉的回甘，又有荔枝的清甜，把傳統(tǒng)茶飲和水果結合得很巧妙。

可能有人會說，水果茶就是智商稅，自己做又麻煩，還不如直接買現(xiàn)成的。其實啊，咱們可以算筆賬，某茶飲品牌推出的同款水果茶，一杯要賣30元左右，可自己做成本才5元左右，不僅性價比高，自己動手做還能享受制作過程的樂趣，多劃算呀！

喝解暑茶，這些要注意

不過，喝解暑茶也是有講究的，如果喝不對，不僅起不到效果，還可能對身體不好。

沖泡水溫就很重要。不同的茶，適合的沖泡水溫不一樣。就拿綠茶來說，最適合用85℃左右的水溫沖泡。要是用100℃的沸水，茶多酚會過度析出，這樣泡出來的茶口感苦澀，還會破壞里面的維生素等營養(yǎng)成分。茶葉研究機構檢測過，85℃水溫沖泡的綠茶，茶多酚保留率大概是75%，而用沸水沖泡的話，茶多酚保留率只有50%左右。

中藥茶飲呢，建議用1000毫升水煮沸3-5分鐘，然后全天分幾次飲用，每天喝4-5杯比較合適，茶也不要泡得太濃。

另外，空腹的時候最好別喝解暑茶。有一項針對200名志愿者的實驗發(fā)現(xiàn)，空腹喝解暑茶的人里，大概30%都出現(xiàn)了腸胃不適的癥狀。

每個人的體質不同，適合喝的解暑茶也不一樣。像陽虛體質的人，本身就容易手腳冰涼，如果喝清熱解暑茶，可能會加重癥狀，這種情況可以在茶里加3片生姜調和一下。陰虛體質的人容易上火，就可以多喝一些清心解暑茶。

自制解暑茶，提升生活幸福感

現(xiàn)在很多年輕人都喜歡自制解暑茶，社交平臺調研數(shù)據(jù)顯示，大概70%的年輕人覺得自制解暑茶，然后分享到社交平臺上，能讓自己的生活幸福感大大提升。在我住的社區(qū)，之前舉辦過“夏日茶會”，大家聚在一起分享自己做的解暑茶。在這個過程中，不僅能品嘗到各種美味的茶，鄰里之間的感情也增進了不少。

不管是在忙碌的工作間隙，泡一杯薄荷清心茶提神醒腦；還是和朋友聚會的時候，拿出自己做的水果茶給大家嘗嘗；又或者是在悠閑的午后，伴著一本好書，慢慢品味傳統(tǒng)酸梅湯的酸甜，解暑茶都能給咱們的夏日生活增添不少樂趣。

這個夏天，大家別再只依賴高糖冷飲啦！不妨動手試試這些解暑茶，給自己和家人帶來清涼和健康，好好享受美好的夏日時光吧！

參考資料：

【1】《【岐黃之聲】夏季養(yǎng)生，中藥茶飲》；

【2】《七款自制水果茶合集!清爽解渴，一口愛上夏天!》；

【3】《天氣越熱，越要喝這3種茶!消暑解膩，整個人都舒服了》；

相關知識

超7成年輕人夏天上火，試試10款自制茶飲，擊退夏日“火氣”
夏天超7成茶飲消費者選低糖產品，試試4款消暑茶，有益健康
夏季消暑祛濕 這些茶飲試一試
夏日市售飲料問題多，自制5款茶飲，解鎖健康消暑法
夏季健康：如何自制解暑飲品
夏天必喝！3款健康自制飲品，解暑又舒心
夏天消暑去濕?試試“五花茶”
夏日必備！6 款自制養(yǎng)生茶，解暑祛濕超有效
茶葉冷泡法，夏天值得一試！
茶葉冷泡法，夏天一定要試一次！

網(wǎng)址: 夏天超70%年輕人愛自制解暑茶，比冷飲健康在哪？快試試 http://m.u1s5d6.cn/newsview1351494.html