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【萍安健康】夏季養(yǎng)生,這8個(gè)茶飲配方快收好

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月29日 05:48

通訊員 成燕 潘愛民 揚(yáng)州發(fā)布記者 張慶萍

烈日炎炎,暑熱難耐,不少熱衷養(yǎng)生的人喜歡用一些中藥泡茶或者煮水降火。夏季需要降“火”嗎?如何選擇適合自己的茶飲配方?記者特地請教了揚(yáng)州市名中醫(yī)、寶應(yīng)縣氾水中心衛(wèi)生院主任中醫(yī)師陳長春。

中藥茶飲不能隨便喝

不少市民會去自行選購中草藥,或者直接在網(wǎng)上購買中藥茶包泡茶或煮水喝,由此也闖入一些誤區(qū),反而傷及身體。

入夏之后,45歲王女士(化名)總覺口干舌燥、心煩意亂、小便不暢,聽一個(gè)朋友建議,她買了一大包金銀花,每天起床就抓一把泡水喝,結(jié)果連喝兩天,胃腸道就受不了。“胃痛腹脹,不思茶飯,連覺也睡不踏實(shí)?!彼蜥t(yī)生陳述自己的病史,結(jié)合望聞問切,醫(yī)生表示,王女士脾胃虛寒,不適合飲用寒涼的金銀花茶。

酸梅湯,是夏季里的熱門茶飲,不僅餐飲店里力推,不少家庭也會購買或自制。38歲的出租車司機(jī)陳師傅(化名)就是因?yàn)檫B續(xù)多日喝了妻子自制的酸梅湯,出現(xiàn)惡心嘔吐、食欲下降、反酸。對此,陳長春提醒,酸梅湯是用烏梅、山楂、陳皮、甘草等制成的,烏梅的酸性比較強(qiáng),胃脘痛等胃部不適者不適宜常喝。另外,處于牙齒發(fā)育階段的兒童更不能常喝,會傷及牙齒。

中藥茶飲要注意辨證選用

據(jù)介紹,中藥茶飲是人們根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、水土特征,在長期預(yù)防疾病與保健的過程中,以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo),以中草藥為原料,食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料?!疤貏e在夏季,人們飲水量增加,更喜歡用各種清熱解毒、清暑化濕的中草藥泡茶或煮水喝,比如中國傳統(tǒng)涼茶文化的代表廣東涼茶。”

中藥茶飲功效有以下幾種分類:

1.清熱解毒茶。主要適合內(nèi)熱,火氣重的人。代表藥材有銀花、菊花、山枝子、黃苓等。適飲于春、夏和秋季。

2.解表防感茶。主要醫(yī)治外感風(fēng)熱,四時(shí)感冒和流感。代表藥材板藍(lán)根。此茶四季都適飲。

3.清熱潤燥茶。對于口干,舌燥,咳嗽都有良好的藥用功效,適飲于秋季,代表藥材有沙參、玉竹、麥冬、雪耳等。

4.清熱化濕茶。適宜濕熱氣重,口氣大,面色黃赤等人飲用。代表藥材有銀花、菊花、茵陳、土茯苓等,適飲于夏季。

陳長春提醒,無論是購買還是自制中藥茶飲,要注意辨證選用,不能濫服。比如,脾胃虛寒的老人、小孩、孕婦、經(jīng)期和哺乳期的婦女要看清配方,選擇合適的茶飲。

夏季常用中藥茶飲推薦

炎炎夏季,市民如何選擇適合自己的茶飲配方?陳長春結(jié)合數(shù)十年的臨床經(jīng)驗(yàn)及若干病例,針對夏季常見病癥推薦了8個(gè)中藥茶飲方。

1.三葉飲

佩蘭葉3克、荷葉3克、淡竹葉3克泡水喝。

功效:清暑化濕,醒脾、升清、降濁,利尿除煩。

適宜人群:夏季脾胃虛弱,出現(xiàn)頭昏、乏力、困倦、納谷不香、口甜尿黃。

2.決明山楂飲

決明子10克、炒山楂10克泡水喝。

功效:調(diào)制通便,健胃消食。

適宜人群:形體偏胖、血脂偏高、便秘不爽。

3.杞菊飲

枸杞5克、菊花3克、決明子5克泡水喝。

功效:明目護(hù)肝,清火潤腸。

適宜人群:肝陽偏亢、頭目眩暈、視力模糊、目赤畏光。

4.綠梅花飲

綠梅花3克、厚樸花5克、合歡皮10克泡水喝。

功效:疏肝解郁,行氣和胃。

適宜人群:心情郁悶、容易生氣、脘悶不舒、咽部不適,有異物感。

5.生脈飲

西洋參3克、麥冬5克、五味子5克、浮小麥10克煮水喝。

功效:益氣生津,寧心安神。

適用人群:氣虛多汗、心慌氣短、口舌干燥。

6.蒲公英茶

蒲公英10克泡水喝。

功效:解毒消癰。

適用人群:夏天易生瘡癤。

7.葛根茶

葛根10克煮水喝。

功效:升發(fā)脾胃清陽之氣,舒緩頸部血管,現(xiàn)代藥理研究,有降低膽固醇、調(diào)理血糖的作用。

適用人群:高血壓、高血脂、高血糖。

8.參芪二皮飲

人參5克、丹參10克、生黃芪10克、茯苓皮10克、冬瓜皮10克泡水喝。

功效:益氣利水,消煩除濕。

適宜人群:老年人心功能不全,經(jīng)常胸悶氣短、心慌、下肢浮腫。

【注意事項(xiàng)】

飲用方法:中藥茶飲的主要有泡、煮兩種茶飲方法。

一泡。就是取花類或切成薄片,搗碎,或制成粗末的茶方,或袋泡茶、塊茶。取適量放置茶杯中,將煮沸的開水沏入,再用蓋子蓋好,燜15~30分鐘,即可以飲用,以味淡為度。

二煮。指一部分復(fù)方藥茶,藥味多,茶杯內(nèi)泡不下,而且,有一部分厚味藥、滋補(bǔ)藥的藥味不易泡出,自然減少茶方藥效。所以,須將復(fù)方藥茶共制成粗末,用砂鍋煎藥汁,加水煎2~3次,合并煎液過濾,裝入保溫瓶中,代茶頻頻飲用。

飲用時(shí)間:飲用藥茶時(shí)間的選擇,應(yīng)根據(jù)藥茶性質(zhì)和疾病狀況而定。如發(fā)汗解表用的藥茶,宜溫飲頓服,不拘時(shí)間,病除為止,發(fā)汗以微微出汗為度,不可大汗淋漓,以免虛脫;補(bǔ)益藥茶宜在飯前服用,使之充分吸收,對胃腸道有刺激性的藥茶,應(yīng)在飯后服用,以減輕對胃腸道的刺激;瀉下藥茶宜早晨空腹服用,使之充分吸收,并能觀察服藥后大便的次數(shù),色質(zhì)等,如瀉下次數(shù)過多,可食冷粥即止;安神藥茶,宜在晚上臨睡前服用;老年保健藥茶,治療慢性病的藥茶,應(yīng)有一定的規(guī)律,做到經(jīng)?;统志没?/p>

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