首頁資訊貼上這片胰島素“膏藥”，糖尿病患者終于不用打針了！

貼上這片胰島素“膏藥”，糖尿病患者終于不用打針了！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月26日 20:04

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　　智能胰島素貼，一貼管一天！

　　胰島素是人體調(diào)節(jié)血糖平衡的重要武器，糖尿病患者一般都不能有效地產(chǎn)生胰島素和/或無法有效地利用胰島素，這時候就需要從體外額外注射胰島素以幫助身體維持糖代謝的平衡，這一過程中既需要根據(jù)血糖對胰島素用量進行調(diào)節(jié)計算，又需要承受注射的痛苦。

　　為了解決這一問題，最近美國加州大學洛杉磯分校的研究人員就發(fā)明了一種“智能胰島素貼”，并且在動物身上進行了實驗。這種貼片就像貼膏藥一樣，一天貼一片，一片管一天！研究最近發(fā)表在Nature Biomedical Engineering雜志上。

　　這一胰島素貼大小僅相當于一枚硬幣，其上卻整齊排列著數(shù)百根微小針頭。這些微小的針頭由能夠感知血糖水平的高分子材料所制成，可輕易穿透表皮來感知皮下組織附近的血糖水平。當血糖上升時，會檢測到濃度變化而發(fā)生膨脹，從而實現(xiàn)了對血糖水平的自動響應。

　　同時，研究人員在制造這些針頭的時候?qū)⑵浜鸵葝u素和高分子有機化合物進行了混合，在光照后形成針體。當針頭自動膨脹后，其內(nèi)負載的胰島素就會自動釋放，擴散進入體內(nèi)，起到降低血糖的作用。在血糖逐漸恢復正常之后，胰島素的釋放速度又會減緩，防止低血糖的風險。

　　研究人員在糖尿病小鼠模型和糖尿病豬模型中分別證明了胰島素貼片的降血糖效果，目前的研究結(jié)果顯示，一枚硬幣大小的智能胰島素貼片就足以讓一頭體重25kg的糖尿病豬維持20個小時的正常血糖，并且可以每天換上一片持續(xù)使用。由于這些微針長度不足1毫米，因此可以有效減輕患者的麻煩與痛苦，提高患者的生活質(zhì)量。

　　研究人員指出，這一貼片通過模擬胰島細胞的工作方式在需要的時候遞送胰島素，達到了智能調(diào)控血糖的目的，接下去這一智能胰島素貼片可能會逐漸走向臨床。

　　如果這項技術(shù)能夠在臨床試驗中獲得成功，那么就有可能改變糖尿病治療的模式，將患者從扎血糖、打胰島素的麻煩與痛苦中解放出來，讓糖尿病的治療變成貼膏藥那樣簡單。此外，這一治療技術(shù)可能不僅會用在糖尿病治療上，也有望應用于其他疾病的管理。

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　　肉好吃別太多，太多要得??！

　　去年一份發(fā)表在Annal of Internal Medicine上的指南宣稱沒有強有力的證據(jù)表明吃紅肉的和加工肉對健康有害，但這一指南立即引起了人們的反對，甚至還有人扒出了這一指南背后可能的利益糾葛。（推薦閱讀：美國內(nèi)科學頂刊發(fā)文稱“紅肉無害”，結(jié)果被醫(yī)生們?nèi)撼傲恕?/p>

　　最近發(fā)表的兩項研究也一起反對了這一觀點，認為紅肉和加工肉類可能增加心血管事件及死亡風險，攝入主要來自于肉類的含硫氨基酸（SAA）過多可能會增加代謝性疾病的風險。

　　發(fā)表在JAMA Internal Medicine的研究納入了美國六項大型隊列的數(shù)據(jù)，涉及參與者近3萬人，中位隨訪時間長達20年。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：

　　每周多吃2份加工肉（HR 1.07， 95％CI 1.04-1.11）、紅肉（HR 1.03， 95%CI 1.01-1.06）或家禽（HR 1.04， 95%CI1.01-1.06）與心血管疾病的風險增加有關(guān)；

　　每周多吃2份加工肉類（HR 1.03， 95%CI 1.02-1.05）或未加工紅肉（HR 1.03， 95%CI 1.01-1.05）與死亡風險增加也有關(guān)。（注：一份相當于113g未加工紅肉、家禽或85g魚；對于加工肉類而言，一份相當于2片培根、2小段香腸或1根熱狗。）

　　另一項研究發(fā)表在EClinical Medicine上的研究則關(guān)注到了來自主要肉類的SAA攝入。有研究顯示，大多數(shù)美國人的每日SAA攝入遠超平均需要量。這項使用美國國家健康和營養(yǎng)調(diào)查（NHANES III）的研究評估了SAA攝入與慢性疾病風險之間的關(guān)系。研究調(diào)查了11576名成年參與者的心臟代謝疾病風險評分、總SAA攝入、蛋氨酸（Met）攝入和半胱氨酸（Cys）攝入后發(fā)現(xiàn)，美國人的SAA攝入高達平均需要量的2.5倍。

　　較高的SAA、Met和Cys攝入量獨立于蛋白質(zhì)的攝入量，與復合代謝性疾病風險評分增加有關(guān)。同時，還與血清膽固醇、葡萄糖、尿酸、血清尿素氮、胰島素和HbA1c水平有關(guān)（p <0.01）。目前人們的SAA攝入過多，為了減少SAA的攝入應該更多選擇植物來源的蛋白質(zhì)，而非肉類食品。

　　研究人員指出，雖然飲食對于我們身體的影響可能需要數(shù)十年才會顯現(xiàn)，但我們的飲食習慣一定會影響到我們的健康狀態(tài)。沒有一種食物能夠讓我們的患病風險陡然增加，但每個人的一點點風險，就意味著未來無數(shù)的心血管代謝疾病患者，而這些疾病原本都可以被避免。

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　　女性多喝酸奶，健康又長壽！

　　酸奶可以為人們提供蛋白質(zhì)、鈣、鎂和維生素B12等多種營養(yǎng)素，同時還有可能通過增加腸道益生菌多樣性、改善腸道菌群組成。因此，酸奶能預防慢性疾病、改善人們健康似乎是一個水到渠成的結(jié)論。但目前似乎并沒有確定的證據(jù)顯示多吃酸奶可以改善健康、降低人們的死亡風險。

　　為了解決這一問題，最近一項美國的研究就利用兩個大型隊列的數(shù)據(jù)評估了攝入酸奶的效果，發(fā)現(xiàn)女性多吃酸奶或可降低死亡風險。

　　這項發(fā)表在American Journal of Clinical Nutrition上的研究納入了護士健康研究中的82348名女性以及健康專業(yè)人士隨訪研究中的40278名參與者，這些參與者在研究開始時沒有心血管疾病或癌癥病史。研究人員通過問卷調(diào)查的手段獲得了其酸奶攝入情況并累積了超過335萬人·年的隨訪資料。

　　結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在隨訪期間共有20831名女性和12397名男性死亡。與不食用酸奶的人相比，食用酸奶頻率≤1次/周（HR 0.89， 95%CI 0.86-0.93）、1-3次/周（HR 0.85，95%CI 0.81-0.89）、2-4次/周（HR0.88， 95%CI 0.84-0.91）和> 4次/周（HR 0.91， 95%CI 0.85-0.98）的女性，死亡風險降低了11%-15%不等。不過，值得注意的是這一變化并不具有劑量-反應關(guān)系（p for trend = 0.34）。酸奶對于男性似乎更沒有用，男性無論吃多少酸奶，死亡風險都不會降低。

　　那么酸奶是否可以預防疾病呢？研究發(fā)現(xiàn)多吃酸奶可以降低癌癥的死亡風險13%（HR 0.87， 95%CI 0.78-0.98; p for trend = 0.04），但并不能降低心血管死亡風險（0.92， 0.79-1.08; p for trend = 0.41）。用1份堅果（28g）或全谷物（28g）代替1份酸奶（245g）可以進一步降低全因死亡風險，但用1份紅肉（85g）、加工肉類（28-45g）或牛奶（8oz/236ml）或其他乳制品（1oz/28g）代替酸奶則可能增加死亡風險。

　　研究人員指出，雖然酸奶主要是由嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌和雙歧桿菌等益生菌發(fā)酵而成，但在研究中無法分析各種酸奶的成分，也無法確定益生菌的種類和濃度。此外，參與者所攝入的具體酸奶種類，如低脂、脫脂或加糖的酸奶與死亡風險之間的關(guān)系也不明確。研究雖然發(fā)現(xiàn)了女性食用酸奶能夠降低全因和癌癥死亡風險，但由于不存在明確的劑量-反應關(guān)系，因此對于這一結(jié)果仍需要謹慎對待。

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