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中醫(yī)食療 高粱補陰益壽的神藥

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月25日 23:48

  高梁也是粗糧的一種,味道不好吃,但它的營養(yǎng)可也低,具體很高的保健功效,是老年人最喜歡的長壽食材,今天就來看看高梁是如何保健養(yǎng)生呢?

  適合老人的“補陰益壽粥”

  老人應(yīng)當多吃一些粗糧,但粗糧怎樣吃才有益健康呢?先給您推薦一道具有滋陰潤燥、清熱和胃的補陰益壽粥,它又叫甘蔗高粱粥。做法很簡單:

  1.用榨汁機將甘蔗榨汁,取汁500毫升左右。

  2.再選已脫皮的高粱150克,泡軟。

  3.把泡軟的高粱放入適量的清水中,煮成粥狀,加入甘蔗汁攪勻后,稍煮片刻即可食用。

  此外,您還可以用高粱和其他粗糧一起做頓“五谷雜糧飯”.先根據(jù)家庭人口數(shù)準備等量的高粱、糙米、薏仁、大麥、黑米、燕麥,將各種雜糧摻和在一起,用清水淘凈,再放入適量的水,煮熟后即可食用。

  總結(jié):高粱的營養(yǎng)與功效大家都了解了嗎?平時吃它熬粥,老人吃它可以延長壽命,不防多吃哦。

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