元宵節(jié)自制彩色湯圓,健康美味兩不誤
元宵節(jié)自制彩色湯圓,健康美味兩不誤!
明天就是元宵節(jié)了,不如自己動(dòng)手做一份健康又美味的彩色湯圓吧!等疫情過去,還可以擺攤賣小吃呢!
湯圓皮配方:
糯米粉:150克
開水:75克
溫水:46克
油:9克
南瓜粉:3-5克
紫薯粉:3-5克
榴蓮餡:250克
步驟:
1?? 首先,把糯米粉倒入一個(gè)大碗中,然后加入開水,用筷子迅速攪拌均勻。接著,加入溫水,繼續(xù)攪拌,直到面粉變成絮狀。
2?? 然后,用手把面粉揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)。記得要充分揉入油,這樣湯圓皮才會(huì)更加筋道。
3?? 把面團(tuán)分成三份,一份保持原味,一份加入紫薯粉揉勻,另一份加入南瓜粉揉勻。注意調(diào)整面團(tuán)的軟硬度,如果太硬可以加點(diǎn)水,太軟可以加點(diǎn)糯米粉。
4?? 把三份面團(tuán)分別分成15克一個(gè)的小劑子,搓成圓球備用。榴蓮餡也分成13克一個(gè)的小球備用。
5?? 取一個(gè)湯圓皮小球,用手掌按出一個(gè)坑,放入榴蓮餡球,用手的虎口慢慢收口,再搓成圓球。
6?? 煮湯圓時(shí),記得要用開水下鍋,等湯圓全部浮起來后再煮一兩分鐘就可以了。吃不完的湯圓可以拍點(diǎn)糯米粉,用保鮮袋裝好放進(jìn)冰箱冷凍保存。
7?? 除了榴蓮餡,你還可以嘗試紅豆、芝麻、花生、水果或者肉餡等不同的口味哦!
快來試試吧!自制彩色湯圓不僅健康美味,還能讓你的元宵節(jié)更加豐富多彩!
相關(guān)知識(shí)
彩色湯圓慶團(tuán)圓,共享健康元宵節(jié)
元宵節(jié)吃湯圓 彩色湯圓的做法大全
元宵節(jié)自制湯圓,健康美味又簡(jiǎn)單
元宵節(jié)怎么制作各種美味湯圓?湯圓制作大全
元宵佳節(jié)“滾”元宵“包”湯圓,避開誤區(qū)才能放心吃
?自制湯圓慶元宵 健康又美味
元宵節(jié)祝福語美味湯圓人團(tuán)圓
過個(gè)彩色的元宵節(jié)!吃湯圓把好四道關(guān)
元宵佳節(jié):“滾”元宵“包”湯圓 避開誤區(qū)才能放心吃
元宵節(jié)吃湯圓|元宵節(jié)吃湯圓注意什么
網(wǎng)址: 元宵節(jié)自制彩色湯圓,健康美味兩不誤 http://m.u1s5d6.cn/newsview1315862.html
推薦資訊
- 1發(fā)朋友圈對(duì)老公徹底失望的心情 12775
- 2BMI體重指數(shù)計(jì)算公式是什么 11235
- 3補(bǔ)腎吃什么 補(bǔ)腎最佳食物推薦 11199
- 4性生活姿勢(shì)有哪些 盤點(diǎn)夫妻性 10425
- 5BMI正常值范圍一般是多少? 10137
- 6在線基礎(chǔ)代謝率(BMR)計(jì)算 9652
- 7一邊做飯一邊躁狂怎么辦 9138
- 8從出汗看健康 出汗透露你的健 9063
- 9早上怎么喝水最健康? 8613
- 10五大原因危害女性健康 如何保 7826