可以放心吃的方便面自制健康版辛拉面

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最近一直在看韓劇，每次看到吃拉面的鏡頭就饞的不行。于是特地跑到超市買了一大包回來(lái)，但是看看營(yíng)養(yǎng)成分表里這華麗麗的熱量，最終還是放棄了 其實(shí)吃泡面還不是為了吃這調(diào)料包的味道嘛，干嘛不自制一個(gè)呢。經(jīng)過(guò)幾次實(shí)驗(yàn)和改進(jìn)我覺(jué)得味道還原了8，9成吧。配上新鮮的面條，不用再擔(dān)心油炸面餅里的脂肪和調(diào)料包里的鹽分，終于可以放心大膽的吃”方便面”了

用料

可以放心吃的方便面自制健康版辛拉面的做法步驟

步驟 1

材料大合集

步驟 2

水煮開后放入所有調(diào)料

步驟 3

等調(diào)料全部融化后嘗一下，如有需要再補(bǔ)點(diǎn)鹽。這樣泡面的湯底就做好了。

步驟 4

加入面條煮熟，放上喜歡的蔬菜、蛋白質(zhì)啥的就完成啦。

步驟 5

我用的是這個(gè)蔬菜湯底料，如果有大喜大牛肉粉估計(jì)會(huì)更接近原版。

可以放心吃的方便面自制健康版辛拉面的小貼士

泡菜汁不加的話也可以，就是少了點(diǎn)泡菜發(fā)酵后的酸味但也一樣好吃。 想要更低鈉一點(diǎn)，魚露可以不加只用鹽調(diào)味。但是如果你沒(méi)有泡菜汁的話最好還是要加半勺。 我很喜歡的一個(gè)韓國(guó)youtuber說(shuō)大喜大牛肉粉是韓國(guó)家庭的必備調(diào)料，強(qiáng)烈建議在某寶上買一包應(yīng)該會(huì)比我用蔬菜湯底料的效果好。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2021-06-06 03:38:24

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