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黃瓜炒著吃怎么做好吃炒黃瓜的烹飪方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月22日 10:20

黃瓜炒著吃怎么做好吃炒黃瓜的烹飪方法

高中知識(shí)

可以做清炒黃瓜，具體做法如下：

1、主料：黃瓜300克。調(diào)料：色拉油25克,鹽10克,大蔥10克,大蒜（白皮）5克,芝麻5克,香油5克。

2、小黃瓜洗凈，切成0.3厘米厚的薄片；

3、黃瓜加水和鹽腌漬20分鐘后，洗去鹽分，瀝干；

4、鍋中放油燒熱，放入蔥花、蒜泥、芝麻炒香；

5、再淋入小黃瓜，用武火快炒幾分鐘，最后淋上麻油調(diào)味即可。

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