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全球健康食品榜亮相EBC健康輕食創(chuàng)新大會(huì)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月21日 18:33

近日，“2025 EBC健康輕食創(chuàng)新大會(huì)”在杭州國(guó)際博覽中心盛大開(kāi)幕。作為國(guó)內(nèi)首個(gè)輕食產(chǎn)業(yè)垂類(lèi)大會(huì)，此次大會(huì)吸引了眾多行業(yè)精英、專(zhuān)家學(xué)者以及創(chuàng)新企業(yè)參與，共同為推動(dòng)輕食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展出謀劃策。而在本次大會(huì)上，全球健康食品榜的亮相成為一大焦點(diǎn)。

全球健康食品榜由世界營(yíng)養(yǎng)聯(lián)盟（WNU?）面向全球食品領(lǐng)域推出，旨在推動(dòng)食品、飲食領(lǐng)域邁向營(yíng)養(yǎng)健康高品質(zhì)時(shí)代。該榜單依據(jù)《全球健康食品榜技術(shù)要求》對(duì)食品進(jìn)行全面科學(xué)評(píng)估，分別從推薦營(yíng)養(yǎng)素、限制營(yíng)養(yǎng)素、配方及工藝、食品添加劑和非營(yíng)養(yǎng)素有益成分五大維度構(gòu)建評(píng)估模型。其評(píng)價(jià)技術(shù)處于全球領(lǐng)先地位，對(duì)食品行業(yè)朝著營(yíng)養(yǎng)健康方向發(fā)展具有重要的引領(lǐng)作用。

在EBC輕食大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，全球健康食品榜相關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了榜單的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)及意義。從營(yíng)養(yǎng)豐富的超級(jí)食物，低糖、低脂、低卡到低GI食品等，琳瑯滿目的產(chǎn)品展示了當(dāng)下健康食品的創(chuàng)新成果。例如，部分上榜的輕食產(chǎn)品在保證美味的同時(shí)，通過(guò)科學(xué)搭配食材，實(shí)現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)均衡與熱量控制的完美結(jié)合，契合了當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)于健康飲食的追求。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)郝斌在大會(huì)開(kāi)幕式上表示，隨著我國(guó)肥胖發(fā)生率的迅速增長(zhǎng)，全面體重管理方案至關(guān)重要，而科學(xué)的飲食是其中關(guān)鍵一環(huán)。EBC輕食大會(huì)的舉辦以及全球健康食品榜的展示，將助力更多營(yíng)養(yǎng)、健康的優(yōu)質(zhì)食飲產(chǎn)品走進(jìn)消費(fèi)者視野，為大眾提供更科學(xué)的飲食選擇。

在為期兩天的會(huì)期中，除了全球健康食品榜的展示，50+行業(yè)大咖還在食藥同源創(chuàng)新論壇、食品飲料創(chuàng)新論壇、餐飲烘焙創(chuàng)新論壇等多個(gè)論壇上，圍繞原料、研發(fā)、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)等熱點(diǎn)議題展開(kāi)精彩分享，通過(guò)主題演講、圓桌對(duì)話、案例剖析等形式，助力企業(yè)把握消費(fèi)新需求，探索行業(yè)增長(zhǎng)新路徑。

此次全球健康食品榜亮相EBC輕食大會(huì)，不僅為行業(yè)提供了一個(gè)了解全球前沿健康食品的平臺(tái)，也進(jìn)一步推動(dòng)了健康飲食理念的普及，促進(jìn)輕食產(chǎn)業(yè)朝著更加科學(xué)、規(guī)范、創(chuàng)新的方向發(fā)展，為“健康中國(guó)2030”戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)注入新的動(dòng)力。

全球健康食品榜上榜標(biāo)識(shí)

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