想讓寶寶的輔食新鮮又營(yíng)養(yǎng),冷凍保存不可不知!不少家長(zhǎng)可能在想,怎么才能妥善保存寶寶的輔食呢?其實(shí),采用適當(dāng)?shù)睦鋬龇绞?,可以有效延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間,確保寶寶吃到的每一口都是美味健康的!咱們一起看一下不同食材的冷凍保存技巧吧!
?材料清單
根莖類蔬菜(胡蘿卜、土豆等) 薯芋類(紅薯、芋頭等) 肉類(雞肉、豬肉等) 魚(yú)類(如鮭魚(yú)、鱈魚(yú)) 輔食格或密封袋(一定要記得準(zhǔn)備哦?。??詳細(xì)步驟
1?? 多做一些輔食,加工后分裝到輔食格,方便日后使用。
2?? 合理劃分份量,密封好后放入冰箱冷凍。
冷凍時(shí)間小貼士
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2022版)》的建議,不同食材的冷凍時(shí)間也不同:
根莖類、薯芋類:建議1周內(nèi)食用完 肉類:最好不超過(guò)2周 多油脂的魚(yú)類:也建議在1周內(nèi)食用 熟肉類輔食泥:理論上可以保存2~6個(gè)月,但不要長(zhǎng)時(shí)間冷凍,風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失哦!??避免長(zhǎng)時(shí)間冷凍
為了保持食物的新鮮度,建議盡量縮短冷凍時(shí)間。
如果制作魚(yú)松或肉松,水分少且密封良好,最多能保存1個(gè)月。 在每個(gè)密封袋上標(biāo)注保存日期,方便隨時(shí)查看哦!?食用場(chǎng)景建議
在吃之前,記得將冷凍的輔食提前拿出來(lái)解凍,盡量采用溫水或微波爐加熱,這樣可以保持食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。結(jié)合一些調(diào)料和配菜,讓寶寶的輔食變得更加豐富多彩!
營(yíng)養(yǎng)師獨(dú)家建議
選擇新鮮食材,少油少鹽,保證寶寶吸收到最優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)! 蔬菜類最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,如果冷凍保存,也要盡量在一周內(nèi)食用完。 牢記每種食材的冷凍時(shí)間,避免營(yíng)養(yǎng)流失!隨著季節(jié)的變化,咱們可以靈活調(diào)整輔食的配方,保持寶寶的飲食新鮮!記得分享這篇文章,讓更多的家長(zhǎng)了解寶寶輔食冷凍保存的小技巧哦!關(guān)注我,可以獲得更多實(shí)用的美食信息!返回搜狐,查看更多