? 2024-12-06 ? 85 閱讀 ? 兒科

摘要：針對10個月的寶寶，逐漸調整飲食結構，主要以一日三餐為主，輔以早、晚的母乳或奶粉，確保營養(yǎng)均衡。這一階段的寶寶可以嘗試多種混合食品，包括糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐等，以滿足其生長發(fā)育需求。本文提供了三款適合10個月寶寶的輔食食譜： 1. **豌豆丸子**：選用肉餡、豌豆和適量淀粉制作，通過煮制1小時，使其柔軟可口。豌豆富含不飽和脂肪酸和黃豆磷脂，有助于維護血管彈性、健腦及預防脂肪肝。 2. **桃仁稠粥**：以大米或糯米為主料，搭配熟核桃仁，通過煮制而成。核桃中的不飽和脂肪酸對寶寶大腦發(fā)育大有裨益。 3. **三色豆腐**：融合了豆腐、胡蘿卜、新鮮蝦仁和嫩菠菜葉，通過烹飪制成。此食譜富含多種營養(yǎng)物質，能促進寶寶胃液分泌和腸胃蠕動，提升消化功能。 每款食譜都精心設計，旨在提供全面且易于消化吸收的營養(yǎng)，助力寶寶健康成長。

10 個月寶寶飲食漸以三餐為主，輔食豐富多樣。本文介紹豌豆丸子、桃仁稠粥、三色豆腐等輔食食譜及做法，它們富含營養(yǎng)，對寶寶生長發(fā)育不可或缺，如豌豆丸子能健腦防脂肪肝，桃仁稠粥助大腦發(fā)育，三色豆腐增強消化功能。

10個月寶寶輔食食譜及做法

1. 豌豆丸子

10個月的寶寶逐漸過渡到以一日三餐為主，早、晚母乳或奶粉為輔?？梢晕沟臇|西很多，以糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐為主的混合食品，這些食品是滿足孩子生長發(fā)育必不可少的。
豌豆丸子是一道適合10個月寶寶食用的營養(yǎng)輔食，做法簡單，營養(yǎng)豐富。

1.1 材料

1. 肉餡 50克
2. 豌豆 10粒
3. 淀粉 適量

1.2 做法

1. 將肉餡加入煮爛的豌豆、淀粉拌勻，甩打至有彈性，再分搓成小棗大小的丸狀。
2. 鍋置火上，加入適量清水，燒開后放入丸子，煮1小時至柔軟即可。

1.3 功效

豌豆富含不飽和脂肪酸和黃豆磷脂，又保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。

2. 桃仁稠粥

桃仁稠粥也是適合10個月寶寶的營養(yǎng)輔食，核桃仁中含有豐富的營養(yǎng)物質，對寶寶的大腦發(fā)育有益。

2.1 材料

1. 大米或糯米 50克
2. 熟核桃仁 10克

2.2 做法

1. 將大米淘洗干凈，用冷水泡2個小時左右。
2. 將熟核桃仁放到料理機里打成粉，揀去皮。
3. 將大米連水倒入鍋內，先用大火煮開，再用小火熬成比較稠的粥。
4. 將核桃粉放到粥里，用小火煮5分鐘左右，邊煮邊攪拌即可。

2.3 功效

核桃所含的不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育極為有益。

3. 三色豆腐

三色豆腐是一道色香味俱全的輔食，含有豐富的營養(yǎng)物質，能刺激寶寶胃液分泌和腸胃蠕動，增強消化功能。

3.1 材料

1. 豆腐 50克
2. 胡蘿卜 50克
3. 新鮮蝦仁 30克
4. 嫩菠菜葉 20克

3.2 做法

1. 將豆腐放到開水鍋里汆燙一下，撈出來瀝干水，用小勺搗成泥；蝦仁洗干凈，剁成碎末備用。
2. 將胡蘿卜洗干凈，去掉皮和硬心，切成碎末備用；菠菜葉洗干凈，放到開水鍋里汆燙2-3分鐘，剁成碎末備用。
3. 鍋內加入植物油燒至八成熟時，將胡蘿卜下到鍋里，炒至半熟時，下入蝦泥和豆腐泥，繼續(xù)煸炒至8成熟。
4. 加入碎菜末炒到菜爛即可。

3.3 功效

三色豆腐含有豐富的營養(yǎng)物質，能刺激寶寶胃液分泌和腸胃蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，幫助寶寶增強消化功能。

10 個月寶寶輔食豐富多樣，豌豆丸子富含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)；桃仁稠粥能助大腦發(fā)育；三色豆腐可增強消化功能。這些輔食為寶寶生長發(fā)育提供必備營養(yǎng)，家長可根據寶寶喜好選擇制作。

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