自制黃酒小酌，暖身又暖心，快來嘗嘗吧！

哇，這黃酒一喝，感覺整個(gè)人都溫柔了起來～
黃酒的香氣撲鼻而來，配上幾碟精致小吃，簡直不要太愜意！

????制作黃酒前的準(zhǔn)備：
糯米兩斤（要選好點(diǎn)的哦），甜酒曲適量，純凈水

?黃酒釀造秘籍：
1??糯米洗凈泡五六個(gè)小時(shí)，蒸熟晾涼到大約30度。
2??撒上甜酒曲，加點(diǎn)純凈水拌勻，放進(jìn)干凈的壇子里，中間挖個(gè)小坑，封上保鮮膜。
3??放在溫暖的地方發(fā)酵兩三天，看到酒液滲出來，就可以轉(zhuǎn)移到陰涼處繼續(xù)慢慢發(fā)酵啦！

等上個(gè)把月，黃酒就釀好啦！倒上一杯，色澤金黃，入口醇厚，暖洋洋的感覺從喉嚨一直滑到胃里，配上點(diǎn)花生米、醬鴨脖，簡直是絕配！黃酒的甜香和小吃的咸香在嘴里交織，幸福感爆棚～

小伙伴們，趕緊動(dòng)手試試，一起享受這份自制黃酒的美好時(shí)光吧！

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