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呂和副主任醫(yī)師哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科

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一份雜糧煎餅的熱量大概是多少

2024-07-25 12:00:39閱讀：1973

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一份雜糧煎餅的熱量大概是多少

一份常規(guī)尺寸（直徑約30厘米）的雜糧煎餅，其熱量在300-500千卡。雜糧煎餅的主要原料包括雜糧面粉（如小米面、玉米面、蕎麥面等）、雞蛋、薄脆、蔬菜以及醬料。

雜糧面粉是熱量的主要來源之一，因其富含碳水化合物，雞蛋能提供一定量的蛋白質(zhì)和脂肪。而薄脆通常是經(jīng)過油炸處理的，油脂含量較高，這部分的熱量也不少。蔬菜的熱量相對較低，且富含維生素和膳食纖維。醬料則根據(jù)種類和使用量的不同，會增加一定的熱量。需要注意的是，如果在制作雜糧煎餅時，使用了較多的油、醬料，或者添加了諸如火腿腸、肉松等高熱量食材，會導(dǎo)致這份雜糧煎餅的熱量更高。

對于關(guān)注熱量攝入和體重控制的人群來說，了解雜糧煎餅的熱量有助于合理安排飲食。雖然雜糧煎餅相對較為健康，但也應(yīng)適量食用，以免攝入過多熱量，導(dǎo)致體重增加或其他健康問題。

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