夏季到了,人體的新陳代謝也會(huì)隨之加快,體內(nèi)的消耗也會(huì)增大,這時(shí)除了要注意補(bǔ)充水分之外,還要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。黃瓜是夏天的應(yīng)季蔬菜,富含維生素,雞胸肉熱量非常低,蛋白質(zhì)含量豐富,一般一塊200克的雞胸肉,含蛋白質(zhì)40克,特別適合減肥的人,營(yíng)養(yǎng)豐富還吃不胖。夏季很多人胃口不好,其實(shí)吃清淡的黃瓜炒雞胸肉還是不錯(cuò)的選擇。
【食材】雞胸肉,黃瓜,生抽、料酒1勺、1勺淀粉、蠔油,鹽,蒜末
【做法】
1.黃瓜切塊
2.雞胸肉切成塊放入碗中加入一勺生抽一勺料酒和淀粉并拿手?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
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3.起鍋燒油,放入蒜末,接著把腌制好的雞丁倒進(jìn)去,炒至發(fā)白斷生狀態(tài)。
4.將黃瓜丁倒進(jìn)鍋中,改大火快速翻炒,放入耗油,生抽,鹽。攪拌均勻就可以出鍋了。
5.低脂營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單的黃瓜炒雞胸肉就做好了。