黑巧克力餅乾的詳細(xì)做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月20日 06:34
原料
普通麵粉: 300克, 黑巧克力: 50克, 雞蛋: 一隻, 奶粉: 2大勺, 白砂糖: 100克, 檸檬水: 50ml
步驟
11.黑巧克力+檸檬水+白砂糖熬煮五分鐘,直到巧克力完全融化。 2.在巧克力熔漿中加入麵粉,奶粉,雞蛋一直不停揉搓,直到麵糰成型,不沾手,就表示麵糰OK。
23.將麵糰分成一個(gè)個(gè)小丸子。 4.用手壓平,成為一個(gè)個(gè)小餅子。 5.煎鍋里放油,將小餅子慢慢放進(jìn)去,小火慢慢煎。慢慢翻面。 6.差不多就可以撈出了。
3這個(gè)就是最後成品啦,吃起來很像曲奇餅乾,沒有烤箱也可以做哦,小朋友們還等什麼呢?趕快動(dòng)手吧~~~
4這個(gè)就是百分百無糖黑巧克力
小技巧
1.麵條的干度一定要把握好,不能太濕,濕了就加麵粉。 2.一個(gè)好的煎鍋真的很重要!
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