松花蛋豆腐：簡單又美味的家常菜
步驟如下：
用細(xì)線切割松花蛋，這樣可以保證溏心蛋不會粘刀。
將嫩豆腐切成小塊或薄片。如果不喜歡生豆腐的味道或者溏心蛋，可以在切之前將豆腐蒸10分鐘。
準(zhǔn)備姜末、蒜末和小米椒圈，用熱油潑一下。
在小料中加入2勺生抽、1勺醋、半勺香油和半勺糖，攪拌均勻。
將調(diào)好的小料澆在豆腐上，撒上香菜末，即可完成。

松花蛋一定要配姜末，味道更佳?

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