生姜蜂蜜水的功效與作用、禁忌和食用方法

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生姜蜂蜜水

功

增強(qiáng)體質(zhì)、緩解醉酒、美容養(yǎng)顏

宜

高血壓、支氣管哮喘、內(nèi)分泌失調(diào)、亞健康者

忌

糖尿病、脾虛瀉泄、濕阻中焦的脘腹脹滿者

營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

生姜蜂蜜水是用優(yōu)質(zhì)冬蜜加上冬至期間收成的生姜精制而成，其味甜中帶辣，是一種保健飲品。生姜可溫中止血、出汗、逐風(fēng)，蜂蜜可益氣補(bǔ)中、止痛解毒。具有增強(qiáng)體質(zhì)、緩解醉酒、美容養(yǎng)顏之功效。 1、增強(qiáng)體質(zhì) 生姜蜂蜜水能夠起到清除體內(nèi)毒素的作用，同時(shí)也起到很好的御寒、預(yù)防感冒的作用，可以增強(qiáng)體質(zhì)。 2、緩解醉酒 生姜蜂蜜水代茶飲用可加速血液流通，消化體內(nèi)酒精，還可加入適量蜂蜜以緩解醉酒。 3、美容養(yǎng)顏 當(dāng)生姜加蜂蜜后可以起到清除自由基的作用，皮膚會(huì)更加紅潤有光澤，并且生姜蜂蜜有淡化斑點(diǎn)的作用，服用后斑點(diǎn)可能會(huì)變逐漸淡化。 4、潤腸通便 蜂蜜中富含的活性酶、脂肪酸，生姜中富含的姜醇、姜酚、姜酮、姜烯等成分，其中活性酶、脂肪酸能調(diào)整腸胃功能、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、縮短排便時(shí)間，姜醇、姜酚、姜酮能刺激胃部分泌胃液、幫助食物消化，而姜烯能保護(hù)胃黏膜細(xì)胞。因此對于有消化不良、習(xí)慣性便秘的人群，不妨適當(dāng)?shù)暮壬涿鬯畞碚{(diào)理腸胃、幫助排便。

生姜蜂蜜水的生姜的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、碳水化合物等，尚含少量的維生素、胡蘿卜素、姜油酮、姜辣素及礦物質(zhì)鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等，而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、有機(jī)酸、活性酶及礦物質(zhì)鎂、鈣、鉀、鈉等，尤以姜油酮、姜辣素及活性酶為生姜蜂蜜水最具有代表性的營養(yǎng)成分。生姜具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發(fā)散的作用可促進(jìn)氣血的運(yùn)行。生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很強(qiáng)的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，因而可防止或減少脂褐素的沉積。

不宜同食 1、洋蔥 一起吃可能會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重可能會(huì)引起失明。 2、兔肉 兔肉是屬于性寒的食物，而生姜溫?zé)?，如果是一起吃的話，很可能引起腸胃不適，使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉。 適宜和禁忌 適宜：高血壓、支氣管哮喘、內(nèi)分泌失調(diào)、亞健康者 老人、便秘、高血壓、支氣管哮喘患者可以適量食用。適宜內(nèi)分泌失調(diào)、經(jīng)常熬夜加班及免疫力低下、易疲勞的亞健康人群。 禁忌：糖尿病、脾虛瀉泄、濕阻中焦的脘腹脹滿者 不適宜濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥期間，不宜同時(shí)服用蜂蜜。很多感冒藥含有解熱鎮(zhèn)痛藥對乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物，影響機(jī)體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。 母嬰宜忌

孕婦不宜食用孕婦不建議食用蜂蜜或少量食用蜂蜜，含有特殊成分的蜂蜜可能會(huì)造成流產(chǎn)。

嬰幼兒不宜食用一歲以下嬰兒不宜食用，生姜較辛辣對嬰兒腸胃的刺激性比較大。

溫馨提示

配制蜂蜜的水溫應(yīng)在40℃以下。服用時(shí)間最好在早上飯前。

1、直接飲用 將做好的生姜蜂蜜水放入杯子中直接飲用即可，有調(diào)節(jié)神經(jīng)預(yù)防失眠、消炎殺菌、預(yù)防感冒的作用。需要注意，容易牙齦腫痛、便秘的老人，不宜飲用生姜蜂蜜水。

作者：標(biāo)藥網(wǎng)官方 @ 標(biāo)藥網(wǎng)   2024-11-11

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