隨著“超級(jí)食物”羽衣甘藍(lán)的熱潮席卷街頭，許多現(xiàn)制茶飲店紛紛推出了這一綠意盎然的飲品，價(jià)格在20到30元之間，吸引了一大批追求身材的消費(fèi)者。許多人紛紛在社交平臺(tái)上曬出羽衣甘藍(lán)食譜，稱其為“減脂必吃”與“通便神器”。這股熱潮似乎標(biāo)志著一個(gè)開始：喝著奶茶也能變得輕盈。

市民杜晨磊最近成為了這一潮流的一部分，常常在飲品店中點(diǎn)上一杯名為“瘦瘦小綠瓶”的羽衣甘藍(lán)飲品，配料包括新鮮的羽衣甘藍(lán)、蘋果、橙子、雪梨和檸檬等。盡管她已堅(jiān)持飲用大半年，卻并未感受到明顯的瘦身效果，反而表示飽腹感更強(qiáng)。

然而，市場上的多款羽衣甘藍(lán)飲品往往加入了大量的水果和甜味劑，不少消費(fèi)者表示，相比普通茶飲，這些飲品的價(jià)格確實(shí)偏高。廣州的一位大學(xué)生邱沛雨說，她喝過的羽衣甘藍(lán)飲品價(jià)格動(dòng)輒20元以上，甚至部分款式價(jià)格是單品中最高的。

但醫(yī)生的觀點(diǎn)則引發(fā)了對(duì)這一飲品有效性的質(zhì)疑。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院的營養(yǎng)科醫(yī)生曾婷表示，羽衣甘藍(lán)本身作為一種普通蔬菜并未直接具有減肥功效。在制作飲品時(shí)，常常需要加入多種果蔬以調(diào)和口味，然而這些水果中的糖分一旦榨汁后便會(huì)游離，可能增加血糖水平，對(duì)減肥不利。尤其是某些飲品中的蔗糖過量，更是讓人始料未及。

法律專家指出，目前市面上的許多飲品使用“纖體”等字眼可能構(gòu)成對(duì)消費(fèi)者的誤導(dǎo)，商家必須如實(shí)標(biāo)注成分和熱量，以保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)。而未取得相應(yīng)保健食品標(biāo)識(shí)卻暗示減脂功效的行為，這不僅可能觸犯廣告法，還可能導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益受到損害。

健康專家建議，想要讓羽衣甘藍(lán)發(fā)揮更大的健康功效，最好采用急火快炒的烹飪方式，以減少營養(yǎng)素的流失，同時(shí)搭配多種其他蔬菜，以實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)更加均衡的目標(biāo)。

究竟這些羽衣甘藍(lán)飲品是否真的具有纖體效果，抑或只是消費(fèi)者心中的一場減肥夢(mèng)？在品嘗這些“網(wǎng)紅杯”之前，或許我們都應(yīng)該仔細(xì)思考到底能否在飲食中找到真正的減脂秘笈。返回搜狐，查看更多