在线视频第一页第二页 ,中文无码第一色久,亚洲黄色一级A片

健康成都官微

成都人都在關(guān)注的公眾號(hào)

關(guān)注

元宵佳節(jié)將至，吃一碗寓意“團(tuán)圓”的軟糯湯圓是節(jié)日特有的儀式感，更是過年期間必備的傳統(tǒng)美食。

但是，元宵（湯圓）的熱量可不低！

對(duì)有慢性代謝性疾病的人群以及想要健康體重的朋友會(huì)帶來“甜蜜的負(fù)擔(dān)”！

怎么吃才能在享受年味的同時(shí)吃得健康呢？

不同人群進(jìn)食元宵的貼心推薦，營養(yǎng)師有話說。

南元宵北湯圓這倆有啥區(qū)別？

南元宵滾制而成，餡兒大皮??；北湯圓是包制而成，皮兒稍厚含糯米比例較高，餡料較小。

但兩個(gè)品種皆是糯米為主，屬于精制主食。內(nèi)餡多以芝麻、白糖、花生、豬油混制而成，熱量高，易誘發(fā)餐后血糖快速飚升，長期貪食過量可導(dǎo)致肥胖和慢性代謝性疾病。

一餐可以吃幾個(gè)湯圓？

湯圓餡料有較多油脂和糖，好吃也易多吃！

健康吃湯圓建議購買時(shí)先查看外包裝上的營養(yǎng)成分表，選擇能量和脂肪含量較低的。

一般大湯圓20克左右，4顆左右的甜湯圓熱量約有245千卡，約等于200克（4兩）熟米飯的熱量。個(gè)頭小的的湯圓（每顆8克），一晚醪糟小湯圓（10顆）的熱量也約等于4兩熟米飯的熱量了。

建議成年人一餐可吃3個(gè)大湯圓或5個(gè)小湯圓，老年人和小孩最好更少一點(diǎn)，同時(shí)當(dāng)日應(yīng)減少主食及油脂攝入量，控制總熱量。

煮湯圓時(shí)如果還要額外添加醪糟、紅糖等配料時(shí)湯圓數(shù)量應(yīng)再減少一些，以免增加熱量。

更重要的是湯圓要趁熱吃，因?yàn)槠渲ф湹矸酆枯^高，放涼之后進(jìn)食，不利于消化。

甜湯圓咸湯圓...... 哪種餡料更健康？

傳統(tǒng)的湯圓餡料主要有黑芝麻、紅豆沙、花生等等，而如今有更多獨(dú)特的餡料，比如各種水果味、巧克力、肉餡的等等。

一般來說，水果、豆沙做餡料的湯圓熱量相對(duì)低一些，其次是肉餡的。較高的是黑芝麻、花生、巧克力這一類的，大家挑選湯圓的時(shí)候可以參考一下外包裝的營養(yǎng)成分表。

劃重點(diǎn)咯

不同人群食用技巧

糖尿病：血糖控制平穩(wěn)情況下可以吃湯圓，但注意量。近期血糖波動(dòng)較大，暫不食用。食用湯圓前可先食用一些綠葉蔬菜，比如蔬菜沙拉、涼拌菠菜/黃瓜等。對(duì)于“無糖湯圓”只是不含蔗糖，依然含有淀粉和油脂以及一些代糖，不要上“無糖”的當(dāng)。同樣的湯圓，簡單配料小個(gè)頭咸餡兒的更適合。

高血脂：控量是關(guān)鍵，其中的糖分和油脂不經(jīng)意會(huì)攝入過量，建議選擇少量瘦肉餡，淺嘗即可，當(dāng)日攝入足量綠葉菜。

胃腸疾病人群：湯圓軟糯，不易消化，大量進(jìn)食易導(dǎo)致胃痛、胃脹、噯氣、泛酸甚至腹瀉，加重胃腸負(fù)擔(dān)，淺嘗即可。

肝膽疾病人群：不建議食用油炸或高糖/高脂肪含量的湯圓，水煮控量更適合，可以選擇瘦肉餡咸口的。

老年人：消化功能較差，且咀嚼和吞咽也相對(duì)滯后，建議少食、細(xì)嚼慢咽。同時(shí)老年人胃腸功能較弱，會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，還會(huì)加重便秘的發(fā)生，建議每日淺嘗1-2顆即可。

小朋友：3歲以下不建議吃湯圓。因?yàn)轲ば暂^大，不易嚼碎，吞咽反射功能也不完善，易引起嗆咳。3歲以后兒童少量，細(xì)嚼慢咽。