春節(jié)，作為中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，家人團(tuán)聚、親朋好友互訪是不可或缺的傳統(tǒng)風(fēng)俗。在這喜慶的時(shí)刻，如何保持健康飲食，讓身體在享受美食的同時(shí)也能得到充分的休息，成為了我們關(guān)注的焦點(diǎn)。以下是一些健康飲食的建議，幫助您平安過年——

食物多樣化，均衡攝入
　　春節(jié)期間，餐桌上的食物種類繁多，但我們要注意均衡攝入各類營養(yǎng)素。建議每天攝入12種以上的食物，包括水果、蔬菜、谷物、乳制品和蛋白質(zhì)來源。每餐都應(yīng)包含主食、蔬菜、肉類或豆制品，確保營養(yǎng)均衡。

控制油鹽糖，清淡飲食
　　春節(jié)期間，大魚大肉、油膩重口味的食物難免增多，但我們要注意控制油鹽糖的攝入。建議每人每天烹調(diào)油用量25～30克，食鹽攝入量不超過5克（包括醬油、醬、醬菜等調(diào)味品和食物中的含鹽量），糖攝入量不超過50克。盡量選擇蒸、煮、燉等健康的烹飪方式，減少煎、炸等高油烹飪方法。

適量飲酒，避免空腹飲酒
　　春節(jié)聚餐，飲酒助興是常有的事，但我們要注意適量飲酒。成年人一天飲用的酒精量不超過15g，相當(dāng)于450ml啤酒（4%計(jì)）、150ml葡萄酒（12%）、50ml白酒（38%計(jì)）或30ml高度白酒（52%計(jì)）。避免空腹飲酒，以免對(duì)胃造成刺激，同時(shí)也要注意不勸酒、不酗酒。少年兒童、孕婦、乳母、慢性病患者避免飲酒，駕車、操縱機(jī)器等特定職業(yè)人群禁止飲酒。

注意食品安全，防范食物中毒
　　節(jié)假日期間，聚餐和在外就餐機(jī)會(huì)增加，食物中毒風(fēng)險(xiǎn)也相應(yīng)增加。我們要注意選擇新鮮、安全的食品原料，加工時(shí)要注意生熟分開，避免交叉污染。外出就餐時(shí)，選擇正規(guī)、衛(wèi)生條件好的飯店或餐廳。不吃未燒熟煮透的食物，不吃來歷不明的食物，謹(jǐn)防食物中毒。
　　控制零食攝入。春節(jié)期間，堅(jiān)果、糖果等零食是常見的年貨。然而，這些零食往往含有較高的糖分、脂肪和熱量。建議適量食用，以免影響體內(nèi)脂肪的消耗和食欲。

保持規(guī)律作息，適量運(yùn)動(dòng)
　　春節(jié)期間，我們?nèi)菀滓驗(yàn)楦鞣N聚會(huì)和活動(dòng)而打亂日常的作息規(guī)律。但我們要盡量保持規(guī)律的作息時(shí)間，確保充足的睡眠。同時(shí)，適量進(jìn)行身體活動(dòng)或運(yùn)動(dòng)，如散步、慢跑、瑜伽等，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)體質(zhì)。
　　關(guān)注特殊人群的飲食需求。對(duì)于老人、兒童、孕婦以及患有慢性疾病的人群，我們要特別關(guān)注他們的飲食需求。根據(jù)他們的身體狀況和營養(yǎng)需求，合理安排飲食，避免攝入過多對(duì)他們健康不利的食物。

珍惜食物，避免浪費(fèi)
　　春節(jié)期間，食物豐富多樣，但我們要珍惜食物，避免浪費(fèi)。多人同桌時(shí)，可以使用公筷公勺，既衛(wèi)生又文明。同時(shí)，按需備餐，不鋪張不浪費(fèi)，傳承中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。春節(jié)期間我們要注意健康飲食，保持均衡的營養(yǎng)攝入，控制油鹽糖的攝入量，適量飲酒并關(guān)注食品安全。同時(shí)，保持規(guī)律的作息和適量的運(yùn)動(dòng)也是非常重要的。讓我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也能保持健康的身體和精神狀態(tài)，迎接新的一年！

　　來源：“健康齊魯”微信公眾號(hào)

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