隨著氣溫越來越高，在人群中又掀起了新的一輪減肥熱潮。為了成功減肥，多數(shù)女性都會拒絕吃主食，每餐省去了精白米面的熱量，堅(jiān)持下去就能瘦。到最后，也沒有幾個女性能成功變瘦，反而增加了反彈的概率。

這樣的結(jié)果正能說明，減肥不吃主食，機(jī)體沒有供能物質(zhì)攝入，短時間內(nèi)會讓體重下降，但極易影響人每餐的飲食習(xí)慣。據(jù)相關(guān)實(shí)踐表明：體重波動范圍大，會加快機(jī)體衰老， 甚至是比肥胖帶來的危害還要大。

所以，對待減肥期間的主食，大家還需分清楚情況。雖然精細(xì)糧食口感好熱量高，但我們可以選擇其他食物來代替主食。這時的紅薯、芋頭、山藥，飽腹感強(qiáng)，在熱量上還比白米飯低，更適合人們減肥，可最應(yīng)該選擇哪種呢？

從營養(yǎng)成分上來看，紅薯、芋頭、山藥，每百克中能量分別為61千卡、78.6千卡、84.8千卡。每百克碳水化合物含量依次為15.3g、12.1g、12.4g。如果大家要選能量最低的，就非常適合吃紅薯。

紅薯當(dāng)中不僅富含不可溶性膳食纖維，還有大量果膠。在促進(jìn)腸胃蠕動、增加便意感的同時，還能夠維持腸胃內(nèi)和諧的內(nèi)環(huán)境，對腸胃健康十分有益。但因?yàn)榧t薯是一種脹氣的食物，如果你很長時間沒有吃粗糧了，在剛開始吃時一定要注意量，每次吃50g左右即可，多吃容易脹氣，增加氣體排出。

同時，對于視力不好的人群，經(jīng)常用眼過度、長期伏案人群，紅薯內(nèi)含胡蘿卜素、維生素A，對保護(hù)皮膚黏膜健康、增強(qiáng)暗視力、維持眼睛的生理功能有益。

對于芋頭、山藥，雖然整體上熱量比紅薯高，但也可以當(dāng)減肥的食物。其中芋頭被譽(yù)為“地下人參”，和其他根莖類食物不同的是，芋頭具有較強(qiáng)的健脾作用。參考我國著名書籍《食物本草》中記載“芋頭有止咳、開胃、通腸止煩熱”。

如果你脾胃虛弱，經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉、沒胃口、脾胃失活、消化不良、體型偏瘦等情況，不妨用芋頭來食療，煮或清蒸都是不錯的辦法。

山藥的養(yǎng)生重點(diǎn)在于養(yǎng)腸胃、修復(fù)腸胃受損的黏膜。曾有大量動物實(shí)驗(yàn)上發(fā)現(xiàn)，山藥可提高機(jī)體內(nèi)消化酶的活性，作用在腸胃上，符合情況的人每天不妨吃點(diǎn)。

各位朋友，你會選擇山藥、芋頭還是紅薯？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養(yǎng)師。返回搜狐，查看更多