1. 青少年的營(yíng)養(yǎng)需求

青少年在生長(zhǎng)發(fā)育期間，身體發(fā)育迅速，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量也比較大。特別是蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，需要供給足夠的量。

2. 蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素之一。可以通過(guò)攝入動(dòng)物肉類(lèi)、乳制品和豆制品等方式來(lái)獲取蛋白質(zhì)。青少年每天的蛋白質(zhì)攝入量建議在1.0-1.2克/公斤左右。

3. 鈣

成年后骨骼發(fā)育的機(jī)會(huì)非常有限，因此青少年應(yīng)該增加鈣的攝入量，以支持骨骼的正常生長(zhǎng)。鈣可以通過(guò)食用奶制品、豆腐等方式攝入，每天的攝入量應(yīng)該在800-1000毫克左右。

4. 鐵

鐵是血紅蛋白合成的必需元素，青少年生長(zhǎng)發(fā)育，人體需要大量的鐵。可以通過(guò)食用肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、全谷類(lèi)等方式攝入鐵元素。青少年每天應(yīng)該攝入10-20毫克的鐵元素。

5. 鋅

鋅是成長(zhǎng)發(fā)育所必需的微量元素。青少年每天攝入12毫克的鋅可以滿足身體的需求。食物中最常見(jiàn)的鋅源是肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和海鮮。

6. 膳食搭配

青少年的飲食應(yīng)該搭配合理，在保證各種營(yíng)養(yǎng)素需求的同時(shí)，控制油脂和糖的攝入量。每天吃五谷雜糧、蔬菜和水果，并攝入足夠的蛋白質(zhì)和鈣元素。

7. 飲水

青少年需要注意飲水量，以保持身體的水分平衡。每天應(yīng)該喝足夠的水，盡量避免飲料和含糖飲品。如果運(yùn)動(dòng)量較大，需要在運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)過(guò)后補(bǔ)充充足的水分。

8. 過(guò)度減重

青少年不應(yīng)該進(jìn)行過(guò)度減重。短期內(nèi)減重會(huì)嚴(yán)重影響身體的健康。如果確實(shí)需要減重，可以選擇采用適當(dāng)?shù)娘嬍晨刂坪湾憻挿绞?，慢慢減重，并根據(jù)自己的身體狀況和身體指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和調(diào)整。

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