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青少年的營養(yǎng)與膳食搭配

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年05月18日 04:50

1. 青少年的營養(yǎng)需求

青少年在生長發(fā)育期間,身體發(fā)育迅速,對營養(yǎng)的需求量也比較大。特別是蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素,需要供給足夠的量。

2. 蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)素之一。可以通過攝入動物肉類、乳制品和豆制品等方式來獲取蛋白質(zhì)。青少年每天的蛋白質(zhì)攝入量建議在1.0-1.2克/公斤左右。

3. 鈣

成年后骨骼發(fā)育的機會非常有限,因此青少年應(yīng)該增加鈣的攝入量,以支持骨骼的正常生長。鈣可以通過食用奶制品、豆腐等方式攝入,每天的攝入量應(yīng)該在800-1000毫克左右。

4. 鐵

鐵是血紅蛋白合成的必需元素,青少年生長發(fā)育,人體需要大量的鐵??梢酝ㄟ^食用肉類、蛋類、豆類、全谷類等方式攝入鐵元素。青少年每天應(yīng)該攝入10-20毫克的鐵元素。

5. 鋅

鋅是成長發(fā)育所必需的微量元素。青少年每天攝入12毫克的鋅可以滿足身體的需求。食物中最常見的鋅源是肉類、魚類和海鮮。

6. 膳食搭配

青少年的飲食應(yīng)該搭配合理,在保證各種營養(yǎng)素需求的同時,控制油脂和糖的攝入量。每天吃五谷雜糧、蔬菜和水果,并攝入足夠的蛋白質(zhì)和鈣元素。

7. 飲水

青少年需要注意飲水量,以保持身體的水分平衡。每天應(yīng)該喝足夠的水,盡量避免飲料和含糖飲品。如果運動量較大,需要在運動前和運動過后補充充足的水分。

8. 過度減重

青少年不應(yīng)該進行過度減重。短期內(nèi)減重會嚴重影響身體的健康。如果確實需要減重,可以選擇采用適當?shù)娘嬍晨刂坪湾憻挿绞?,慢慢減重,并根據(jù)自己的身體狀況和身體指標進行監(jiān)測和調(diào)整。

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