【導讀】青少年飲食營養(yǎng)搭配應(yīng)該怎么做?青少年飲食是比較重要的，營養(yǎng)均衡最重要。那么，青少年飲食營養(yǎng)搭配的做法有哪些，一日三餐又該怎么做?一起和6681小編來看看青少年飲食營養(yǎng)搭配的技巧吧!

青少年飲食營養(yǎng)搭配

青少年早餐搭配

青少年正處于生長發(fā)育最重要的時期，這個時候如果飲食上的營養(yǎng)稍微跟不上節(jié)奏的話那么就很有可能會造成發(fā)育遲緩等現(xiàn)象，而且青少年在這個時期的時候是用腦最多的時候，他們的營養(yǎng)來源只有食物了，所以家長需要準備一份營養(yǎng)的食譜來為自己的小孩加油打氣。

一般我們都是強調(diào)早餐要營養(yǎng)，午餐和晚餐要吃飽，所以可見早餐的營養(yǎng)性是多么的重要的，那么在如果早餐營養(yǎng)不夠就會很容易的造成青少年出現(xiàn)低血糖的癥狀。

青少年的營養(yǎng)早餐食譜需要按照"五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個營養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計，盡可能達到合理營養(yǎng)和平衡膳食的要求。

每個營養(yǎng)早餐食譜應(yīng)有肉奶蛋類、面點類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補充維生素。

每個營養(yǎng)早餐食譜設(shè)計的烹調(diào)制作要求，應(yīng)當使之既有利于每個正在生長發(fā)育階段學生的消化吸收，又適合學生的食欲口味。

膳食要多樣化，量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場供應(yīng)情況，做到主副食粗細搭配、葷素、干濕適宜寶寶營養(yǎng)食譜，多供給乳類和豆制品，保證鈣的供應(yīng)充足。

青少年飲食營養(yǎng)搭配

另外青少年的午餐也要充分重視，學?；蚣彝ト缒転楹⒆犹峁┵|(zhì)量好的午餐，對提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。

晚餐一般在家進餐，雙職工家庭往往晚餐最豐盛，但從營養(yǎng)學觀點看，晚餐不宜油膩過重、吃得過飽營養(yǎng)菜譜，否則會影響睡眠、休息，晚飯后最好不再進食。

大約一百克的鱈魚再加上大約一個紅番茄屬于十分不錯的營養(yǎng)早餐食譜。

鱈魚肉之內(nèi)因為含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，以及十分不錯的不飽和脂肪酸，對于人們的身體具有分解惡性脂肪酸的不錯作用，并且在番茄之內(nèi)也是含有大量茄紅素，還有很多水溶性膳食纖維，這樣對食物也是屬于堿性食物，不管再食用之后，對于我們的身體健康，還是自己的皮膚保護都有積極的作用。

一個蘋果+250g優(yōu)酪乳

蘋果和優(yōu)酪乳中都含有豐富的蛋白質(zhì)和水溶性膳食纖維，在幫助迅速產(chǎn)生飽腹感的同時又不會增加多余的熱量，而優(yōu)酪乳中的活性益生菌又是幫助平衡腸道，掃除代謝垃圾的好幫手。

一杯美式咖啡+兩片全麥面包

咖啡中含有足量的酚類物質(zhì)以及咖啡因，對于消除因睡眠不足，飲酒等因素引起的浮腫尤為奏效，同時還能幫助抑制脂肪囤積。

全麥面包中含有天然酵素和粗纖維質(zhì)，清暢身體的同時還能溫和養(yǎng)胃。

青少年的早餐一定要營養(yǎng)，很多青少年不喜歡吃早餐，其實這樣是非常不健康的一種生活方式的，因為人體每天的能量來源主要是早餐，所以長期的不吃早餐的話嚴重的甚至會造成青少年的記憶力下降的情況，也比較容易出現(xiàn)胃病。

青少年飲食營養(yǎng)搭配

青少年午餐搭配

星期一

主食：二米飯(大米、小米)。

炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，雞蛋炒西紅柿(西紅柿、雞蛋)。

小菜：拌尖椒(尖椒、黃瓜、香菜)。

湯：海米白菜湯(大白菜、海米)。

星期二

主食：花卷(白面、麻醬)。

炒菜：紅燒牛肉(牛肉、胡蘿卜、土豆)，香干抄芹菜。

小菜：花生芹菜葉。

湯：蝦皮番茄湯。

星期三

主食：炸醬面(黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心里美蘿卜、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末)。

小菜：清炸雞肝。湯：面湯。

星期四

青少年飲食營養(yǎng)搭配

主食：紅豆飯。

炒菜：雞肉抄三丁(雞肉、土豆、胡蘿卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。

湯：紫菜蔥花雞蛋湯。

主食：烙餅。

抄菜：抄合菜(豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發(fā)粉)，炸素丸子(胡蘿卜、土豆、豆腐、香菜)。

小菜：泡菜。

湯：黃玉米面粥。

星期六

主食：水餃(白面、豬肉、大白菜、韭菜)。

小菜：肉皮凍(肉皮，青豆，胡蘿卜)，鹽水鴨，松仁香菇，芥末菜花。

星期日

主食：發(fā)糕(黃玉米粉、白面、大豆粉、小棗、白糖)。

炒菜：紅燒魚，炒茼蒿，蔥頭炒牛肉，蘑菇燒面筋。

青少年飲食營養(yǎng)搭配

小菜：蒜泥海帶絲，拌三樣(花生米、芹菜、胡蘿卜)。

湯：酸辣湯(豆腐、動物血、雞蛋)。

青少年晚餐搭配：

晚餐一般可以以蔬菜為主，葷菜為輔，晚上吃太多的葷菜會因為攝入太多蛋白質(zhì)導致長胖，而現(xiàn)在的孩子都很注重身材。飯后可以再吃點水果，補充點維生素。

水果一般在午餐過后，或晚餐過后攝入較好。水果中含有大量的維生素和一些微量元素，對新陳代謝有幫助，可以提高抵抗力。但是吃水果也要適量，要不會引起腹部不適。

避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食，少吃零食?，F(xiàn)在的有些孩子，餓了就一個勁的吃，吃到撐得不行才罷休，這會引起胃病;而又的女孩子為了保持身材，每餐都是的很少，這對身體發(fā)育是極其不利的。

早餐是否營養(yǎng)，對于一天的精神狀態(tài)尤為重要。青少年的早餐：一份面包或饅頭，為身體提供能量，還可以準備一點肉類和雞蛋，牛奶是必不可少的，長身體需要大量補鈣。

青少年飲食營養(yǎng)搭配

豐盛的午餐午餐要保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入，青春發(fā)育期對蛋白質(zhì)的需要尤為突出，所以應(yīng)大量進食蛋白質(zhì)含量高的食物。其中，肉類，蛋和豆類都含有豐富的鈣，對孩子的身高有很大幫助。

相關(guān)知識

一天三餐怎樣營養(yǎng)搭配？健康飲食的技巧
一日三餐營養(yǎng)合理搭配表
一日三餐營養(yǎng)搭配食譜
減肥飲食一日三餐搭配
如何早餐營養(yǎng)搭配？ 健康早餐營養(yǎng)搭配？
一日三餐營養(yǎng)科學搭配
飲食養(yǎng)生大全教您一日三餐的健康營養(yǎng)食物搭配
常見食物搭配方法 食物搭配技巧
營養(yǎng)飲食搭配
一日四餐，健康飲食搭配

網(wǎng)址: 青少年飲食營養(yǎng)搭配 一日三餐巧搭配身體好 http://m.u1s5d6.cn/newsview80280.html