用料

芒果 2個(gè)

桃 2個(gè)

速溶咖啡粉 5克

白涼粉 30克

消消乳乳酸菌飲料 1瓶

糖 15克

做法步驟

1、準(zhǔn)備好所需要的材料；

2、桃子口味：桃子用鹽搓洗干凈后削皮，取桃皮加150克水；

3、煮大概5分鐘，至湯汁粉紅色；

4、快速過(guò)濾后，取100克汁，趁熱加入糖5克和白涼粉10克，快速攪拌融化；

5、倒入準(zhǔn)備好的容器中，再放入冰箱冷藏半小時(shí)；

6、桃汁凝固后取出，緩緩倒入桃子味消消乳乳酸菌飲料；

7、喝之前用吸管攪拌一下，邊吸果凍邊喝乳酸菌；

8、芒果口味：芒果取果肉100克，加入水200克，打碎成芒果汁；

9、過(guò)濾一下，然后加熱至有泡泡關(guān)火；

10、取熱芒果汁100克，趁熱加入糖5克，白涼粉10克，攪拌至融化；

11、同樣也倒入容器中，冷藏半小時(shí)后緩緩加入乳酸菌飲料，濃濃的芒果香味，搭配乳酸菌飲料；

12、咖啡口味：取速溶咖啡粉5克，加入熱水100克，糖5克以及白涼粉10克，攪拌融化；

13、倒入容器中，緩緩倒入消消乳乳酸菌飲料；

14、攪拌后是這個(gè)樣子，咖啡味的果凍搭配涼涼的飲料；

15、三種顏色不同口味也不同的凍凍茶大集合；

自制冰淇淋紅茶的做法

一點(diǎn)點(diǎn)冰淇淋紅茶可以搭配多種配料，比如：

奶蓋：先品嘗奶蓋的醇厚口感，再和紅茶混合，讓口感更加豐富。

珍珠：Q彈的珍珠和絲滑的紅茶、冰淇淋搭配在一起，口感層次分明。

椰果：清甜的椰果和香醇的紅茶、冰淇淋搭配在一起，口感清爽。

布?。合燃尤氩级?，再倒入紅茶，最后加入冰淇淋，讓布丁和冰淇淋在紅茶中融化，口感濃郁。

仙草：先加入仙草，再倒入紅茶，最后加入冰淇淋，讓仙草的滑爽和冰淇淋的紅茶搭配在一起，口感獨(dú)特。

以上是幾種常見(jiàn)的搭配方式，您可以根據(jù)自己的口味選擇喜歡的配料來(lái)搭配冰淇淋紅茶。

白涼粉冰紅茶果凍的做法

準(zhǔn)備材料：白涼粉50克、芒果一個(gè)、黃桃罐頭一片、水960克。取干凈的小碗，放入50克涼粉和100克水，混合成涼粉漿。奶鍋里放入850克的水，大火加熱把水煮開。黃桃和芒果切成小塊的顆粒。轉(zhuǎn)小火繼續(xù)加熱，倒入白涼粉漿，大火煮開涼粉2分鐘。

果凍白涼粉做法：

1、準(zhǔn)備材料：白涼粉50克、芒果一個(gè)、黃桃罐頭一片、水960克。

2、取干凈的小碗，放入50克涼粉和100克水。

3、混合成涼粉漿。

4、奶鍋里放入850克的水。

5、大火加熱把水煮開。

6、黃桃和芒果切成小塊的顆粒。

7、轉(zhuǎn)小火繼續(xù)加熱，倒入白涼粉漿。

8、繼續(xù)大火煮開涼粉2分鐘。

9、把做果凍用到的模具洗干凈濾干水分。

10、模具里倒入三分之一的涼粉水，放入適量的果粒。

11、繼續(xù)倒入涼粉水到模具的9分滿，放涼凝固成型即可。

冰紅茶做果凍的方法

冰紅茶本身并不適合制作咖喱果凍，因?yàn)榭о闹饕煞质窍懔虾涂о?，而冰紅茶主要含有茶葉和糖分。這兩種食材的味道和口感差別較大，混合在一起可能導(dǎo)致果凍的口感和風(fēng)味不佳。

如果您想嘗試制作一款茶味的果凍，可以考慮使用綠茶、紅茶或?yàn)觚埐璧炔桀?。這些茶類本身就具有一定的甘甜和香味，與果凍的口感和風(fēng)味更加協(xié)調(diào)。在制作果凍時(shí)，可以將茶葉泡制成茶水，將茶水與果凍粉或魚膠粉混合，然后倒入模具中冷卻凝固。這樣制作出來(lái)的果凍會(huì)有一種茶香和果凍的口感，更符合茶味果凍的特點(diǎn)。

總之，雖然冰紅茶和咖喱的主要成分不同，但它們都可以用于制作美食。要制作一款美味的茶味果凍，建議使用與果凍口感和風(fēng)味更協(xié)調(diào)的茶葉。

自制冷飲冰紅茶的家常做法

備好所需要的材料和器皿。器皿清洗干凈然后消毒備用。

取一小盆，將馬蹄粉、牛奶、煉乳、椰漿稱量入盆內(nèi)。

加入生水，攪拌均勻。

取一篩網(wǎng)，將白漿慢慢過(guò)篩濾去雜質(zhì)，刮下粉未粿粒；備用。

另取一小盆，稱量好生水和馬蹄粉；攪拌均勻。

將生漿水過(guò)濾，備用。

煮200毫升沸水浸泡茶包5分鐘，加入白砂糖，攪拌至糖完全融化。

取出茶包，往紅茶水里加入生漿50-100ml(約3-5勺），邊倒邊快速攪拌，變成稀糊狀，為熟漿。

將熟漿倒回生漿，超快速攪拌均勻，為紅漿。

鍋內(nèi)加水約500ml，放入蒸籠，蓋上燒開。

先將紅漿加入燒盤中，鋪平，蓋上大火蒸2-5分鐘，蒸至凝固表面透明。

再鋪一層白漿，鋪平，放上繼續(xù)蒸。

反復(fù)如此，約可做七層。

出鍋晾涼后，放入冰箱冷藏兩小時(shí)。取出倒扣脫模，切成自己喜歡的模樣。

1.制作紅漿時(shí)要快速攪拌；不管是紅茶水還是熟漿必須是熱的。

2.在烤盤內(nèi)加入粉漿時(shí)，盡量每層粉漿的量一致，出來(lái)的層次才不會(huì)大小不一；盡量鋪平不然會(huì)使千層糕表面不平整；鋪平時(shí)小心不要戳破了下面的千層。

3.每一層紅漿蒸完以后表面會(huì)有一層水漬，需要潑走。

4.千層糕第一層和最后一層需要用紅漿，因?yàn)榘诐{蒸久了會(huì)起泡，用紅漿更好看。

5.脫模切塊時(shí)一刀切到底。

紅茶果凍的做法不用煮

1.鍋里放水燒開

2.開水里放入吃剩的火龍果皮切碎煮開

3.大概煮10分鐘左右，等水變成紅色把果皮撈出，放入白涼粉不停攪拌。攪拌一會(huì)兒就可以關(guān)火了，倒入大碗中放涼就成凍兒了。

4.把凍兒切碎，備用。 準(zhǔn)備熬制奶茶

5.鍋里放入白開水、紅糖適量、喜歡的紅茶適量，小火慢熬。大概7 、8分鐘左右，倒入牛奶燒開就好了

6.最后把奶茶倒入已經(jīng)涼涼的白涼粉果凍當(dāng)中攪碎，自制紅糖果凍奶茶就好了

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