口京東超市

2024京東食品飲料健康趨勢白皮書

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國民對健康關(guān)注度高，多數(shù)人認可“健康是生活頭等大事”

對“健康是生活頭等大事”的認同人數(shù)比例

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消費

消費者如何定義健康?

ood美國37%中國

ood

美國

37%

中國60%

中國消費者的健康意識已經(jīng)遠超發(fā)達國家:超過60%的消費者在日常生活中視健康為頭等大事，而這一比例在美國是37%,

在日本是14%,在德國是8%;在如何定義

健康”上，中國消費者對健康的定義已經(jīng)逐

漸延伸到對身體狀況、生活方式、精神面貌

14%是我保持衛(wèi)生、平變、規(guī)律的日常，就像：按時吃飯，適量運動，認真洗手

14%

抑郁癥等各個層面的關(guān)注。

抑郁癥

中國：身體館兒棒、心理健康

想當今社會內(nèi)卷、人們普通受到工作

生活、社會等方面的壓力，急需要身心健康

相關(guān)鋪助始療。

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消費者態(tài)度

調(diào)整飲食是獲得健康最主要的手段，94%的用戶對健康化的食品有購買意向

亞健康改善手段對健康食食品飲料的購買態(tài)度會造成亞健康的行為

亞健康改善手段

對健康食食品飲料的購買態(tài)度

健康飲食運動鍛煉E

健康飲食

運動鍛煉

當代人普遍有較多不良生活習慣,其中與飲食相關(guān)的不健康行為占比大，從調(diào)整飲食著手，是絕

多數(shù)當代人改善健康的主要手段,結(jié)合運動鍛煉、調(diào)整作息、購買滋補品等多樣化方式，提升身體健康度；相應(yīng)地，幾乎所有的消

多數(shù)當代人改善健康的主要手段,結(jié)合運動鍛煉、調(diào)整作息、購買滋補品等多樣化方式，提升身體健康度；相應(yīng)地，幾乎所有的消費者都期待且愿意嘗試更健康的休閑食品/飲品。

5大向

飲

飲食問題

調(diào)整作息購買滋補品29%

調(diào)整作息

購買滋補品

C三

作皇不視

37%

數(shù)據(jù)來源：京東站內(nèi)調(diào)研

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用戶畫像

整體食品飲料主要為21-45歲，健康食品飲料用戶較之更加偏向年長、高線、高知

健康食品飲料用戶畫像

FGs105健康食品飲料用戶年齡主要集中在21-45歲之間，二線城市用戶居多，已婚相對較高，男女均衡，學歷以專本科為主，都市家庭與小鎮(zhèn)家庭占比近四成：與整體食品飲料用戶相比，健康用戶在36歲以上、一線城市、碩士及以上學歷的比例相對更高。

FGs105

數(shù)據(jù)來源：京東

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五大典型用戶

健身控卡派零食養(yǎng)生黨銀發(fā)食補族精細養(yǎng)娃黨特需減法族

健身控卡派

零食養(yǎng)生黨

銀發(fā)食補族

功能性零食多維營養(yǎng)補充控糖控卡潔凈配料表食物減法

功能性零食

多維營養(yǎng)補充

控糖控卡

零食養(yǎng)生黨

零食養(yǎng)生黨

代表人群

年齡：30歲以下人群·城市級別：三線及以下

·消費力：*★

健康信息

·關(guān)注健康：口腔紀康，TGl=119;皮膚健康，TGH=134;頭皮健康，TGl=137

·不良習慣：飲食不規(guī)律，TGl=127;高糠/高熱量食物過多，TG=129;無辣不歡.

TGl=139;重油重鹽，TGl=118

數(shù)據(jù)來源：京東站內(nèi)調(diào)研

食用場屏最期待的健康食品飲品健康食品購買關(guān)注維度TG1-125

食用場屏

最期待的健康食品飲品

健康食品購買關(guān)注維度TG1-125TGH=126

打游戲TG=164

美味輕健康，期望零食美味的同時具有功能性

案國果干

早凍布丁

飲科熟翕能峰

飲科

南干肉輔

TG=137TGI=136TGI=128TGI=126TG=119

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食品購買順慮TOP5

消費偏好

判斷食品健康的方式

明星/大V自用推薦TGl=154

期侍食品健康效果

育發(fā)生發(fā)舒緩過敏

TG1-127TGI=121TGI-108

期待的健康食品特性TGI1益生菌

2低升糖。

TOP?3高鈣4高蛋白

5植物基

營養(yǎng)成分編好成分偏好

TGI=118

藍每

TGI=116TGl=116

EBGx口京東超市健身控卡派

EBGx

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重視體重管理，認可低糖飲食，喜歡購買低/0糖/低GI食品

食用場景食品購買顧虛TOP5期待的健康食品特性

Y低稀/0糟低GI

健身控

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