9月18日，NHNE健康營養(yǎng)展展會現(xiàn)場同期會議——第三屆NHNE營養(yǎng)保健食品新消費論壇上，京東健康、國藥勵展、杭州衡美聯(lián)合發(fā)布了《代餐線上消費白皮書》。

代餐類產(chǎn)品，是指通過食物取代部分或全部正餐。常見的代餐類產(chǎn)品有代餐粉、代餐果凍、代餐蛋白奶昔等。代餐類產(chǎn)品具有低卡路里，易飽腹感等特點。中國消費者對于美好體型和健康飲食與日俱增的關注和消費意愿，為代餐市場增長打下了基礎。
線上市場是代餐增長的藍海，京東代餐品類線上銷售規(guī)模逐年提升，近3年復合增長率高達65%，在營養(yǎng)保健品類中保持較高增速水平。

代餐品類在線上平臺增長迅猛，消費者需求多種多樣，京東平臺把代餐產(chǎn)品分為“傳統(tǒng)代餐”和“新型代餐”，“傳統(tǒng)代餐”指的是傳統(tǒng)沖調(diào)型代餐產(chǎn)品，“‘新型‘代餐”包擴代餐棒、低卡零食、代餐肉制品。每個細分品類的交易規(guī)模增長趨勢也是十分的明顯，代餐棒和代餐肉的增速非常之高，甚至超過了200%。

代餐用戶主力人群銷售貢獻突出，用戶呈現(xiàn)年輕化趨勢，以85后和90后人群為消費主力，95后人群增長較快；26-35歲用戶群體貢獻代餐近6成銷售金額，25歲以下銷售增速最*。

正如大家所知，女性是體重管理的消費主體，代餐消費中女性用戶貢獻了近六成銷售額，而且銷售貢獻逐步提升，增速領*于男性用戶。

從代餐用戶區(qū)域進行分析，來自一二線和四五線這兩個部分銷售占比相同且高達29%，這說明了一個什么現(xiàn)象呢？高端產(chǎn)品和低客端同樣具有銷售潛力以及發(fā)展規(guī)模。

按照省份來劃分，北上廣占總消費額的近4成，廣東、四川持續(xù)高速增長，銷售額將進一步增加。

購買代餐的人群還會買什么呢？前三位是：酵素、纖體塑形、運動營養(yǎng)，很明顯的就是代餐和減*、健體是有很大關聯(lián)的。因此代餐用戶多為“精致女性”和“健身達人”。

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