早餐新選擇:艾葉香腸黑米飯
早餐新選擇:艾葉香腸黑米飯
準(zhǔn)備材料:一把艾葉,兩只香腸,七兩黑米,少許鹽,一勺油。
制作步驟:
黑米洗凈后,用開(kāi)水浸泡兩小時(shí),然后瀝干水分放入高壓鍋中煮至沸騰后立即關(guān)火。等待高壓鍋內(nèi)的氣體完全排出后,用濾勺將黑米撈出。
香腸整條煮熟后切成適當(dāng)大小,艾葉清洗干凈后也煮熟,再清洗干凈并擠干汁水后切成小段。
在炒鍋中放入油,將黑米、艾葉和香腸全部放入鍋中翻炒五分鐘。
第二天早上,將炒好的黑米混合物放入蒸鍋中蒸熱即可享用。
這道早餐不僅超級(jí)香,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是明天早餐的不二之選!
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