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體重管理年來(lái)了，連脂肪都在內(nèi)卷

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月15日 22:03

醫(yī)院的減重門診前排長(zhǎng)隊(duì)、企業(yè)鼓勵(lì)員工減肥的獎(jiǎng)金越發(fā)越多、“越吃越瘦”的商業(yè)版圖瘋狂擴(kuò)張……“體重管理年”正在讓減重變成全民參與的可持續(xù)行動(dòng)。這屆網(wǎng)友戲言：“以前拼車拼房，現(xiàn)在拼誰(shuí)掉秤多——這屆中國(guó)人，連脂肪都在內(nèi)卷！”

減肥入門診：公立醫(yī)院全面開設(shè)體重門診，將慢性病防治納入健康管理

隨著國(guó)家衛(wèi)生健康委啟動(dòng)“體重管理年”三年行動(dòng)，肥胖問題正式被提升至國(guó)家公共衛(wèi)生戰(zhàn)略層面。全國(guó)多家公立醫(yī)院響應(yīng)號(hào)召，開設(shè)“體重管理門診”，整合內(nèi)分泌科、營(yíng)養(yǎng)科、代謝外科等多學(xué)科資源，為超重及肥胖患者提供“篩查—評(píng)估—干預(yù)—隨訪”全流程服務(wù)。

3月17日下午，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院（以下簡(jiǎn)稱北京中醫(yī)醫(yī)院）體重管理—肥胖癥一體化診療中心首日開診。下午2點(diǎn)，門診前已有不少等待就診的患者。李女士不時(shí)向接診室內(nèi)張望?！拔以跍p肥的路上磕磕絆絆，嘗試了很多方法也沒有成功。最近從網(wǎng)上經(jīng)常能刷到‘國(guó)家鼓勵(lì)大家管理體重了’，得知體重管理門診開診的消息，我立刻搶了號(hào)。”

作為體重管理門診的負(fù)責(zé)人，北京中醫(yī)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師佟麗這兩天忙得不可開交?！拔覀冮T診今天（17日）下午首日開診，同事告知我，昨天預(yù)約已經(jīng)掛滿了。后續(xù)，我們會(huì)盡量多開放號(hào)源，滿足大家的需求?！?/p>

減重門診“一號(hào)難求”，各類中醫(yī)適宜技術(shù)已經(jīng)上線。在北京中醫(yī)醫(yī)院的微信預(yù)約掛號(hào)小程序上，3月17日至23日均顯示“已掛滿”。

患者來(lái)減肥和看其他病不一樣。佟麗說(shuō)：“我們把肥胖癥當(dāng)作慢性疾病，患者來(lái)掛號(hào)后，我們會(huì)集合各個(gè)科室，形成‘整體一張方’的中西醫(yī)協(xié)同防治方案。營(yíng)養(yǎng)科是入口科室，為患者進(jìn)行篩查、綜合評(píng)估后，制定中西醫(yī)結(jié)合營(yíng)養(yǎng)處方及運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)，給患者預(yù)約體重管理（營(yíng)養(yǎng)）復(fù)診后，再根據(jù)其身體狀況、肥胖成因等為其分配其他科室。比如說(shuō)患者血糖異常，飲食、運(yùn)動(dòng)等生活方式干預(yù)無(wú)效，我們就會(huì)協(xié)同內(nèi)分泌科共同治療；比如患者食欲亢進(jìn)，我們會(huì)轉(zhuǎn)診給針灸科?？剖抑g互相轉(zhuǎn)診，非常暢通。在我們的治療方案中，針灸、拔罐、耳穴、代茶飲等中醫(yī)適宜技術(shù)的應(yīng)用也是一大亮點(diǎn)。同時(shí)，對(duì)患者全程的監(jiān)督管理也是患者減重成功并維持健康體重的關(guān)鍵。”

針灸科的治療室內(nèi)，醫(yī)師正在為患者埋線。“穴位埋線能持續(xù)刺激代謝，也能抑制食欲?！辟←愓f(shuō)。

減肥能領(lǐng)錢：企業(yè)發(fā)獎(jiǎng)金鼓勵(lì)“帶薪減肥”，打工人邊流汗邊數(shù)錢

“體重管理年”倡議在前，有的企業(yè)發(fā)起“健康福利”，以現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、團(tuán)隊(duì)競(jìng)賽等形式，將減重與員工福利深度綁定。

“肉能換錢，減肥發(fā)獎(jiǎng)金！”有網(wǎng)友在社交媒體平臺(tái)發(fā)文稱，公司“瘦1斤獎(jiǎng)100元”的活動(dòng)讓同事們互相監(jiān)督打卡減肥。

經(jīng)核實(shí)，這家公司是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑品牌萬(wàn)益藍(lán)WonderLab的母公司深圳美麗營(yíng)養(yǎng)科技有限公司。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年2月至3月，公司面向所有體重指數(shù)（BMI）≥19的正式員工發(fā)起“減肥就能賺錢”活動(dòng)?；顒?dòng)時(shí)間內(nèi)體重減少，且BMI不低于18.5的員工可獲得獎(jiǎng)勵(lì)。每瘦1斤按照100元獎(jiǎng)勵(lì)，其中減重10斤及以下，獎(jiǎng)勵(lì)100元/斤；減重10斤以上，超出10斤的部分按照300元/斤獎(jiǎng)勵(lì)。

“帶薪減肥”讓打工人一邊數(shù)錢，一邊流汗。據(jù)悉，截至目前，該公司有員工最高減重32.8斤，領(lǐng)取獎(jiǎng)金7600元。該公司減重成功人數(shù)達(dá)224人，總減重?cái)?shù)量達(dá)1494.76斤，發(fā)出的獎(jiǎng)金數(shù)額高達(dá)17.1萬(wàn)元。

將健康管理寫入KPI、減重達(dá)標(biāo)率與獎(jiǎng)金掛鉤，有網(wǎng)友調(diào)侃：“這下連肚子都有KPI了。”

上班族發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)或更高。2024年中國(guó)慢性病前瞻性研究數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)居民累計(jì)靜坐時(shí)間為8.8小時(shí)/天。而連續(xù)靜坐30分鐘后，機(jī)體的新陳代謝就會(huì)減慢90%。每天久坐超過(guò)4小時(shí)，超重或肥胖的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加。

全國(guó)各地的“體重管理年”活動(dòng)實(shí)施方案中均提出，鼓勵(lì)家庭、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)、學(xué)校、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、賓館等配置體重秤，有條件的配置人體成分分析儀。其中，安徽提出，培養(yǎng)職工健康工作方式，開展健步走、工間操、減重比賽、“職業(yè)健康達(dá)人”評(píng)選等活動(dòng)。

“體重管理年”行動(dòng)倡議發(fā)出后，在工作日的午休時(shí)間，很多上班族也涌入舞蹈教室、健身房等場(chǎng)所。利用午休時(shí)間來(lái)上舞蹈課的張女士笑道：“刷到好幾個(gè)‘國(guó)家不允許我胖’的短視頻，以后我會(huì)更加關(guān)注自己的健康?！?/p>

減肥有商機(jī)：千億級(jí)市場(chǎng)催生新業(yè)態(tài)，健康經(jīng)濟(jì)遍地開花

國(guó)家衛(wèi)生健康委面向公眾發(fā)布的《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測(cè)，如果得不到有效遏制，2030年我國(guó)成人超重肥胖率將達(dá)到70.5%，兒童超重肥胖率將達(dá)到31.8%。

不少消費(fèi)者發(fā)出疑問，減肥只能靠餓嗎？在“體重管理年”中，企業(yè)紛紛搶占“健康經(jīng)濟(jì)”賽道，“管住嘴”首先成為新商機(jī)。

“很多人會(huì)以為減肥就是單純的減體重，要靠忌口、要靠餓。”從事營(yíng)養(yǎng)食療研究的長(zhǎng)輕營(yíng)養(yǎng)食療CEO夏金聲坦言，“實(shí)際上代謝失衡才是肥胖核心的問題，所以我們說(shuō)科學(xué)的減重，不是‘單純的忌口，嚴(yán)控能量’，而是通過(guò)食物來(lái)提升代謝功能，修復(fù)細(xì)胞對(duì)營(yíng)養(yǎng)的感知能力。”

國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》提出推動(dòng)地域化健康食譜研發(fā)。《“體重管理年”活動(dòng)實(shí)施方案》也提出，要倡導(dǎo)健康消費(fèi)新理念，充分利用體重管理新技術(shù)、新成果，引導(dǎo)健康企業(yè)研發(fā)體重管理新產(chǎn)品。加快食品加工營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)型，合理降低加工食品中油鹽糖的含量。

夏金聲表示：“‘體重管理年’無(wú)疑為我們帶來(lái)了新商機(jī)。國(guó)家層面對(duì)于體重管理的重視，不僅體現(xiàn)在政策層面的引導(dǎo)和扶持上，更在于加深了全社會(huì)對(duì)于健康生活方式和體重管理的認(rèn)知。在這一背景下，人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)食療、健康飲食的需求日益增強(qiáng)，為我們的服務(wù)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。我們堅(jiān)信，‘體重管理年’這一倡議不僅可以給我們帶來(lái)客戶量的增長(zhǎng)，更能夠?yàn)樾袠I(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)和廣闊的發(fā)展空間?！?/p>

在“全民減肥”的風(fēng)潮下，不少企業(yè)也瞄準(zhǔn)了健康食品賽道。正大食品推出了葉黃素鮮雞蛋、低脂黑麥雞肉餅、青稞魔芋雞肉蒸餃等產(chǎn)品；低卡博士等新銳健康食品品牌的產(chǎn)品（如零糖、零油、零脂肪、零添加的牛肉醬）在線上購(gòu)物平臺(tái)復(fù)購(gòu)率超過(guò)40%。

低卡博士創(chuàng)始人徐思源坦言：“如果我們定位于大健康賽道，這將是一個(gè)千億級(jí)別的市場(chǎng)。新銳品牌和已初具規(guī)模的頭部食品品牌將對(duì)不同品類做健康化改造，共同做大蛋糕?！?/p>

減肥小貼士

想要減肥的人看過(guò)來(lái)，首先要明白，什么樣的人需要減肥？

根據(jù)《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》，體重指數(shù)（BMI），BMI=體重（kg）/身高（m）的平方，正常范圍在18.5至24之間。體重指數(shù)超過(guò)24的為超重，超過(guò)28的就是肥胖了。

肥胖癥，是一種由遺傳、內(nèi)分泌和環(huán)境等多種因素共同作用而導(dǎo)致的慢性代謝性疾病。醫(yī)生提醒，對(duì)于需要減重的人來(lái)說(shuō)，最重要的是改變生活方式。

北京中醫(yī)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師佟麗提醒，所有針對(duì)肥胖癥人群、超重人群，以及與防治體重增長(zhǎng)相關(guān)的指南，首先推薦的是改變生活方式，包括調(diào)整飲食、運(yùn)動(dòng)方式以及調(diào)節(jié)心理。在減重人群的治療上，醫(yī)院也是首選改變患者的生活方式，同時(shí)運(yùn)用一些中醫(yī)特色手段對(duì)患者進(jìn)行體重干預(yù)。如果患者采取這種改變生活方式的治療方法3個(gè)月以上還無(wú)效的（BMI大于28或超重且伴有至少一種體重相關(guān)合并癥），醫(yī)生才考慮用西藥進(jìn)行干預(yù)。在西藥的應(yīng)用上，醫(yī)生目前是非常謹(jǐn)慎的。

吃好也是大家科學(xué)減重的重要環(huán)節(jié)。長(zhǎng)輕營(yíng)養(yǎng)食療CEO夏金聲提出，不忌口也能合理減重，一個(gè)很簡(jiǎn)單的方法就是尊享“567原則”。比如，每一餐先吃高纖維大體積的蔬菜，烹飪要清淡少油，先吃到五成飽，然后再吃魚肉蛋豆這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物吃到六成飽，最后再吃主食（用富含膳食纖維、B族維生素的燕麥、糙米替換部分大米共同煮成米飯）吃到七成飽（即吃飽了，但到下一餐剛好有點(diǎn)餓的量）。這樣，既增強(qiáng)了飽腹感，不餓肚子，還能補(bǔ)充細(xì)胞修復(fù)和代謝過(guò)程中需要的營(yíng)養(yǎng)素。

需要注意，胖不是“一口吃成的”，減肥也不可操之過(guò)急。

“體重管理年”設(shè)定了首期三年的“KPI”行動(dòng)。國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)主任雷海潮明確表示，體重管理不是一兩年就能夠見到成效的，而是需要持續(xù)推進(jìn)。

北京世紀(jì)壇醫(yī)院副院長(zhǎng)張能維提醒，減肥有很多方法，長(zhǎng)期堅(jiān)持都會(huì)有效，千萬(wàn)不要心血來(lái)潮。人體內(nèi)有一個(gè)體重調(diào)定點(diǎn)，也叫體重生物鐘，這個(gè)調(diào)定點(diǎn)的記憶最好保持兩三年以上，比如從150斤減到100斤。維持三年后，從此體內(nèi)記憶就是100斤，保持體重就不難了。但是如果不能長(zhǎng)期堅(jiān)持，心血來(lái)潮減一段時(shí)間，無(wú)法形成體重生物鐘，體重會(huì)反彈到甚至比之前更重，反而還不如不減。

本報(bào)綜合消息