對于很多人來說，烹飪食物可能是一件非常麻煩和苦惱的事情，但是，沒有足夠的時間定期準(zhǔn)備家常飯菜可能會影響我們的身體健康。

但幸運的是，現(xiàn)代社會，我們可以找到大量健康的冷凍食品，這些食品營養(yǎng)豐富、價格實惠，而且準(zhǔn)備起來非?？旖?。

本文會列出9種健康且價格合理的冷凍食品供您參考。

1. 水果和蔬菜

冷凍蔬菜和水果它們富含維生素、礦物質(zhì)和纖維，比新鮮農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期更長。此外，它們有時比新鮮的同類產(chǎn)品便宜。

此外，研究一致表明，冷凍水果和蔬菜的營養(yǎng)質(zhì)量并不比新鮮的低。事實上，在某些情況下，冷凍甚至可以提高營養(yǎng)質(zhì)量。

并且，冷凍水果和蔬菜也是增加每日維生素、礦物質(zhì)和纖維攝入量的健康且經(jīng)濟(jì)實惠的方式。

2. 沙拉三明治

沙拉三明治是一種深受素食者和素食者歡迎的中東菜肴，由鷹嘴豆制成，鷹嘴豆富含植物性蛋白質(zhì)和纖維。

3.毛豆

可以將毛豆作為配菜享用，是另一種富含蛋白質(zhì)和纖維的植物性食物，可制成快速、營養(yǎng)豐富的小吃或配菜。

4.肉丸

對于一個不喜歡做飯的人來說，手頭有幾種冷凍的動物性蛋白質(zhì)真的非常不錯，高質(zhì)量的肉丸含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有所有必需氨基酸。

5.肉餡餅

肉餡餅是方便且易于制作的紅肉替代品，它們的價格也往往低于紅肉產(chǎn)品。

6. 花椰菜飯

花椰菜在低碳水化合物替代產(chǎn)品非常受歡迎，除了降低菜肴的碳水化合物含量外，花椰菜飯基本上是花椰菜絲，很容易讓我們攝入更多的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。

飲食中添加高纖維食物會改善我們的腸道健康。

7.糙米

冷凍糙米可以節(jié)省煮飯時間，除了比白米含有更多的纖維外，糙米還含有酚類化合物，這些有益的植物化合物可作為抗氧化劑來對抗自由基并防止細(xì)胞受損。

8. 素食比薩餅皮

普通冷凍披薩是一種高度加工的食品，與很多疾病風(fēng)險有關(guān)，相比之下，冷凍蔬菜比薩餅皮可以幫助我們增加每日蔬菜攝入量。

9.酸奶

酸奶是益生菌的來源，是對健康有益的友好細(xì)菌，它的好處包括：

· 為免疫系統(tǒng)提供有益的刺激

· 預(yù)防和治療腹瀉

· 幫助乳糖消化

一些酸奶產(chǎn)品中含有大量添加糖，這可能會增加體重增加及其有疾病風(fēng)險，因此，請務(wù)必在購買前檢查營養(yǎng)成分和成分清單，并選擇添加糖含量最低的產(chǎn)品。

總結(jié)

健康飲食不需要復(fù)雜或昂貴。

超市的冷凍食品貨架可以為我們提供多種營養(yǎng)豐富、方便且價格合理的選擇，同樣有利于我們維持健康的生活方式。

但是請一定要記住，一定要仔細(xì)檢查加工食品的配料表和營養(yǎng)成分表，為我們自己和家人的健康保駕護(hù)航。