秋冬暖胃秘籍!南瓜黑米粥
秋冬暖胃秘籍!南瓜黑米粥
秋冬暖胃必備:南瓜黑米粥的營養(yǎng)秘籍 ?
? 一碗暖心又營養(yǎng)的南瓜黑米粥,簡單又美味!
黑米的香糯與南瓜的天然清甜完美結(jié)合,煮出濃郁軟綿的粥,非常適合作為早晚餐。它不僅能補充膳食纖維和微量元素,還能暖胃養(yǎng)血,讓你吃得滿足又健康!??
? 適合人群:
健身黨
職場/學生壓力族
腸胃調(diào)理者
功效:
黑米:富含膳食纖維和花青素,具有抗氧化作用,能幫助補鐵養(yǎng)血,提升能量。
南瓜:維生素豐富,自然甜味能開胃潤腸,幫助健脾暖胃和排毒通便。
雙重滋補:清甜香糯,養(yǎng)胃益氣,特別適合涼爽或寒冷的早晨或晚上喝。
食材清單:
材料簡單又基礎:
黑米:50g
南瓜:100g (切小塊)
清水:600ml
(可選)冰糖:少量
制作步驟:
1?? 黑米處理:
提前浸泡黑米3-4小時,使其更容易煮軟糯,節(jié)省熬粥的時間。
2?? 處理南瓜:
南瓜去皮切小塊備用,塊狀大小適中即可(喜歡濃稠感的后期可以壓爛南瓜塊)。
3?? 煮粥開始:
鍋中加入600ml清水,水開后放入浸泡好的黑米,用小火慢煮20分鐘,直到黑米慢慢變軟。
4?? 加入南瓜:
加入南瓜塊,繼續(xù)小火煮10分鐘,直到南瓜煮軟融化,和米粒充分融合,整鍋粥香氣撲鼻。
5?? 調(diào)味完成:
可根據(jù)個人口味選擇加入適量冰糖攪拌,煮1分鐘后即可盛出享用?。瞎媳旧碜詭鹞?,也可以不放糖)
溫馨提示:
黑米一定要提前泡:浸泡后的黑米更容易煮軟糯,煮出來的粥更香濃!建議最少泡3小時。
口感調(diào)整看需求:喜歡濃稠的可以在最后煮時稍微用勺子壓碎南瓜,讓它和黑米混合更緊密;喜歡清爽一點的可以直接盛出。
天然甜味:南瓜的甜味已經(jīng)很足,減少糖的攝入就更健康啦!冰糖可選擇放或不放。
我的超治愈南瓜黑米粥心得:
營養(yǎng)搭配:黑米補鐵養(yǎng)血,南瓜纖維多多,還自然低脂,特別適合秋冬補氣調(diào)理。
暖胃治愈: 一碗熱乎乎的小粥,尤其適合寒冷的早晨或一整天工作的晚餐,一口舒心~
? 南瓜黑米粥 = 健康早餐/晚餐的不二之選! 簡單某手又滋補,快試試吧~喝完粥記得留言告訴我,你做出來的顏色和味道如何!
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