10m+｜花樣果蔬卡通饅頭?蓬松暄軟易消化??
好吃又好看的花樣卡通饅頭合集來咯～
果蔬粉活面顏色清新又健康！造型可愛～柔軟易咀嚼也好消化，妥妥的哄娃神器沒錯了??
寶寶進(jìn)入8月齡就可以嘗試饅頭、發(fā)糕類的啦～松松軟軟，當(dāng)作手指食物放心的讓寶寶抓著啃扯著吃都能鍛煉小手的靈活度！做法簡單易上手，一次發(fā)酵，媽媽們快來get吧????
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草莓饅頭
粉色面團(tuán)：面粉150g+清水80g+酵母1.5g+草莓粉8g（先揉成白面團(tuán)預(yù)留出5g，再加草莓粉揉勻）
綠色面團(tuán)：預(yù)留出的5g白面團(tuán)+菠菜粉揉勻

葡萄饅頭
紫色面團(tuán)：面粉80g+清水35g+酵母1g+紫薯粉8g（先揉成白面團(tuán)預(yù)留出5g，再加紫薯粉揉勻）
綠色面團(tuán)：預(yù)留出得5g白面團(tuán)加適量菠菜粉揉勻

南瓜饅頭
黃色面團(tuán)：面粉150g+清水80g+酵母1.5g+南瓜粉8g（先揉成白色面團(tuán)預(yù)留出5g，再加南瓜粉揉勻）
綠色面團(tuán)：預(yù)留出的5g面團(tuán)加適量菠菜粉揉勻

胡蘿卜饅頭
黃色面團(tuán)：面粉150g+胡蘿卜汁60g+酵母1.5g（先預(yù)留出50g面粉，再加胡蘿卜汁揉成團(tuán)）
綠色面團(tuán)：預(yù)留出的50g面粉+25g清水+0.5g酵母+菠菜粉揉成團(tuán)

花朵饅頭
紫色面團(tuán)：面粉150g+清水80g+酵母1.5g+紫薯粉8g（先揉成白色面團(tuán)預(yù)留出30g，再加紫薯粉揉勻）
白色面團(tuán)：預(yù)留出的30g

玉米饅頭饅頭
黃色面團(tuán)：面粉150g+清水80g+酵母1.5g+南瓜粉8g（先揉成白色面團(tuán)預(yù)留出30g，再加南瓜粉揉勻）
綠色面團(tuán)：預(yù)留出的30g面團(tuán)加適量菠菜粉揉勻

孕期入手的四合一調(diào)奶器，當(dāng)時買來想著給二寶泡泡奶、暖奶之類的～今天居然挖掘了新功能，蒸個饅頭、蛋羹之類的太方便啦～還有蒸汽消毒??、烘干、除氯等……一機多用還不占位置，太香啦????

噗媽Tips
??因每種面粉的吸水率不同，加水的時候要少量多次添加，邊加邊攪拌，直至攪拌至絮狀無干粉狀態(tài)
??一歲以上吃可以加少量糖，水也可以換成等量的牛奶
??想要饅頭水光肌一定要揉到位，快速揉至光滑切開無氣孔狀態(tài)為好！家有廚師機可以直接用更省事

#不重樣寶寶食譜# #寶寶的輔食日記#

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蒸饅頭，發(fā)面切勿只用酵母，牢記3訣竅，暄軟蓬松，又白又香

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