是誰研發(fā)的蜜汁雞胸肉呀，簡直配享太廟！
鮮嫩入味的雞胸肉裹滿濃郁的蜜汁，真的好吃哭了～
食材準(zhǔn)備：
新鮮雞胸肉：選擇肉質(zhì)緊實(shí)、無腥味的雞胸肉，以保證口感和營養(yǎng)。蒜末：新鮮的蒜瓣剁成蒜末，增加菜品的香氣和風(fēng)味。料酒：用于去腥提香，使雞胸肉更加鮮美。生抽：提供咸鮮味，同時(shí)為雞胸肉上色。蠔油：增加菜品的鮮味，使其更加濃郁。蜂蜜：為菜品增添甜味，同時(shí)使雞肉表面形成美味的焦糖層。老抽：提供顏色，使菜品外觀更加誘人。
制作步驟：
1??雞胸肉切塊加入適量蒜末、一勺料酒、一勺生抽、少許鹽和黑胡椒粉抓拌均勻，腌制20分鐘。
2??調(diào)料汁：在空碗中加入料酒、蠔油、生抽、蜂蜜各一勺，再加入半勺老抽和半碗清水?dāng)噭騻溆谩?/p>
3??把腌制好的雞胸肉放入燒好熱油鍋中煎至表面金黃。
4??把準(zhǔn)備好的料汁倒入鍋中。
5??待雞胸肉表面裹滿濃郁的蜜汁，顏色變得誘人時(shí)，即可出鍋裝盤，趁熱享用。
這樣制作出來的蜜汁雞胸肉，不僅色澤金黃誘人，而且肉質(zhì)鮮嫩多汁，甜中帶咸，口感層次豐富。無論是作為家庭聚餐的主菜，還是節(jié)日慶典的佳肴，都是極具吸引力的美食選擇。
返回搜狐，查看更多
