低脂美味番茄濃湯，輕松在家制作！
想要在家制作一道既美味又健康的番茄濃湯嗎？ 只需3只番茄，就能熬出一鍋酸甜可口的濃湯。你可以隨意加入自己喜歡的食材，如菌菇、蔬菜或蝦，簡(jiǎn)單又美味！

準(zhǔn)備半斤鮮蝦，去頭去皮后留蝦尾。用刀從蝦背切開(kāi)，但不完全切斷。切好的蝦裹上木薯淀粉，用木椎敲成薄片備用。

3只番茄去皮切小塊。這里教你一個(gè)簡(jiǎn)單的去皮方法：在番茄頂部劃十字刀，放入開(kāi)水中燙一下，取出后去皮切小塊。

鍋內(nèi)放入少許油，加入切好的番茄、1勺糖、1勺鹽和1勺生抽，中火翻炒至番茄呈濃稠狀。炒番茄時(shí)可以用鏟不斷按壓番茄，方便出汁，炒出的番茄湯也更濃郁。

不用加水，但可以加入自己喜歡的蔬菜和菇類（這些食材可以增加湯的汁水）。我放了半顆娃娃菜和1小把海鮮菇，再把蝦片鋪到最上面，煮3-4分鐘等待出汁，就完成了。

這道番茄濃湯不僅美味，還能幫助你輕松減脂?？靵?lái)試試吧！

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