過節(jié)怎樣正確吃零食

春節(jié)期間，家家戶戶都要準(zhǔn)備各種零食，如精制糖果、重油高糖點(diǎn)心、堅(jiān)果干果等。既可待客，又可自享。但是高油、高糖、重味的精加工食品，常常含有過多的油脂、能量、調(diào)味劑，同時(shí)因加工工藝又使得維生素大量損失。所以，這類食物吃的過多，不僅容易引起肥胖，兒童容易挑食，還會(huì)導(dǎo)致維生素缺乏等營(yíng)養(yǎng)不良性疾病。因此，吃零食時(shí)，你的觀念是否正確將影響你的健康。

1、 零食不可代替主食，零食只是合理膳食的一個(gè)組成部分，只吃零食很難做到營(yíng)養(yǎng)豐富、均衡搭配。零食不可過量，吃多少可以記住“一字原則”，瓜子、花生一小把，核桃、夏威夷果一兩個(gè)。過年了，想吃薯片、膨化食品，可以，但只能是一小包，蛋糕、糖果也只能一兩口。零食限量很重要！

2、 盡量選擇水果、酸奶、牛奶、原味干果等營(yíng)養(yǎng)素豐富但含糖、油脂少的零食。

3、 不要在臨近飯點(diǎn)的時(shí)候吃零食，以免影響吃正餐，另外一天吃零食的次數(shù)不要超過1～2次。

4、 不要囤積零食：很多人喜歡一次性采購大量的零食、軟飲，看到想吃的就拿一包放到購物車?yán)?，這樣會(huì)增加零食的進(jìn)食頻率，建議需要時(shí)再買，適量購買，減少被囤積零食的誘惑機(jī)會(huì)。

5、 減少熬夜的時(shí)間：過年期間很多人通宵看電視、通宵麻將，壓縮睡眠時(shí)間，然后再補(bǔ)覺。其實(shí)睡眠是不可儲(chǔ)存和預(yù)支的，睡眠減少的話，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體某些激素分泌的不正常，無法刺激大腦產(chǎn)生停止進(jìn)食的信號(hào)，這樣會(huì)刺激食欲增加。如果熬夜看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)餓了怎么辦？可以補(bǔ)充一些新鮮的水果和堅(jiān)果，以補(bǔ)充能量、維生素和不飽和脂肪酸。

6、 不要在看電視時(shí)吃零食：當(dāng)我們專注于電視畫面時(shí)，大腦也不易產(chǎn)生飽腹信號(hào)，會(huì)不自覺的一直往嘴巴里塞零食；而且人的食欲容易受視覺刺激，所以看美食節(jié)目會(huì)增加零食的進(jìn)食量。

7、 不要放縱自己：很多人想，今天放縱一下沒關(guān)系，明天少吃點(diǎn)就好啦。結(jié)果只會(huì)越吃越多，需要更辛苦的節(jié)食和運(yùn)動(dòng)才能抵消這幾天的放縱。

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