雞蛋饅頭片

食材用料

雞蛋饅頭片的做法

1.首先把饅頭用刀切成片，切第一片的時(shí)候我一刀直直的下去切那叫一個(gè)費(fèi)勁兒呀，怎么都切不下去，切第二片時(shí)選用另一種方法我是前后前后慢慢磨下去的，而且切出來(lái)既省事又好看，哈哈，如果不親自下廚我還真不知道這個(gè)問(wèn)題，菜鳥(niǎo)要謹(jǐn)記呀！

2.把雞蛋打好，放入適量的鹽把蛋黃，蛋清攪拌均勻即可。

3.蛋液打好就可以把切好的饅頭片放入裝滿金黃蛋液的碗里，用蛋液把饅頭片全部裹滿，就好比穿上了新衣。

4.這時(shí)把裹好的饅頭片放入鍋中，記得要開(kāi)小火哦，否則饅頭片會(huì)糊的。我是兩個(gè)饅頭片兩個(gè)饅頭片炸的，一鍋放很多我怕不均勻。

5.吼吼！！大功告成啦。金光燦燦的饅頭片出鍋嘍！~對(duì)自己的作品還是很滿意滴，原來(lái)自己動(dòng)手真的可以豐衣足食呢？！

6.我特意搭配了豆食品來(lái)吃，有滋有味??！

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