天太熱不想做飯,教你不開火搞定晚餐
夏天天氣炎熱,下班后本來就不想動(dòng),一想到還要在廚房里煙熏火燎就頭痛,有什么方法可以解決這個(gè)問題嗎?小編給大家推薦幾個(gè)超簡(jiǎn)單的營養(yǎng)食譜,手殘黨也能搞定哦。
主食:電鍋版糙米飯
把糙米輕輕淘一下,加2倍的水,冰箱浸泡2-4小時(shí),加入等量白米,調(diào)整水量,按電飯鍋“粗糧飯”功能,然后等著吃飯就好啦。
葷菜:微波爐版清蒸鱸魚
把超市已經(jīng)去鱗去腮處理好的鱸魚放少量姜汁、料酒腌20分鐘,放入大魚盤。如果用微波爐做,要包上耐熱保鮮膜,再用牙簽扎幾個(gè)孔,讓蒸汽便于透過。微波爐搞活加熱6-8分鐘就行了。
素菜:涼拌雜菜
小番茄切片、雞毛菜(或其他很嫩的綠葉菜嫩尖)、苦菊碎、黃瓜片、生菜碎、彩椒等各種自己喜歡的菜切碎拌在一起。用千島醬和加白開水稀釋的芝麻醬(或花生醬)等量混在一起,加點(diǎn)鹽和胡椒粉,做成調(diào)味汁,味道非常好。喜歡吃麻辣的也可以調(diào)麻辣醬汁。
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