四步搞定營養(yǎng)晚餐，簡單又美味！
嘿，大家好！今天我想和大家分享一下我家今天的晚餐，真的是簡單又營養(yǎng)，特別適合夏天。我們做的是三菜一主食，用一鍋搞定，省時省力，簡直是懶人福音！
食材準(zhǔn)備
首先，來看看我們需要哪些食材吧：
鯧魚2條
雞蛋2個
日本豆腐2條
娃娃菜1小顆
紅薯3個
蒜2瓣
紅綠椒各1個
鹽（根據(jù)個人口味）
小蔥2根
姜3片
料酒1勺
生抽3勺
蠔油1小勺
步驟一：準(zhǔn)備工作
先把鯧魚清洗干凈，然后在魚身上劃幾刀，裝盤。接著，加入料酒、1勺生抽、蠔油、鹽和蔥花，姜絲放在魚肚子里，腌制20分鐘。這個步驟很重要，能讓魚更入味。
步驟二：蔬菜準(zhǔn)備
豆腐切片擺盤，蛋液過細(xì)篩到豆腐盤中。娃娃菜洗凈裝盤，放上蒜末、彩椒絲、鹽和生抽。這樣做不僅能增加香味，還能讓蔬菜更入味。
步驟三：蒸制過程
把豆腐蒸蛋放在帝伯朗不銹鋼蒸鍋的最下面一層蒸屜（盤子必須蓋上蓋子），鯧魚放在第二層蒸格，娃娃菜和紅薯放在第三層蒸格。蓋上鍋蓋，等水開了之后蒸12-15分鐘就可以了。這款蒸鍋真的很方便，一鍋能出三道菜，省時省力！
步驟四：最后的點綴
豆腐蒸蛋淋上生抽、香油和蔥絲，嫩滑又好吃。娃娃菜上放兩個鵪鶉蛋，這樣不僅好吃還不上火。蒸魚的湯汁倒掉，擺上彩椒絲，淋上熱油和生抽，味道更豐富。
小結(jié)
就這樣，簡單四步，我們家的營養(yǎng)晚餐就搞定了！夏天做飯最怕的就是熱，這樣一鍋出不僅能保持食物的新鮮，還能讓做飯變得更輕松。希望大家也能試試這個方法，享受美食的同時還能節(jié)省時間！?

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