饅頭也瘋狂?饅頭作為一種粗糧,很多人都喜歡吃。早餐吃上一個(gè)熱騰騰的饅頭,再來上一碗豆?jié){,既好吃又飽肚。
不過天天饅頭豆?jié){也會(huì)膩哦!優(yōu)吉拉表示不服,除了配豆?jié){,優(yōu)吉拉還有別的吃法!
來來來,優(yōu)吉拉教你們用饅頭來玩出新花樣!學(xué)會(huì)這樣吃饅頭,讓你營(yíng)養(yǎng)又健康。
饅頭肉夾饃
材料:瘦肉、蔥、十三香、鹽
做法:
1.將蒸好的饅頭往中間輕輕切一刀,但不要切成兩半;
2.將瘦肉剁成肉末,蔥切末備用;
3.鍋內(nèi)熱油,蔥末爆香,加入肉餡,炒熟后加入十三香和適量鹽;
4.等肉餡晾到溫?zé)幔湃肭泻玫酿z頭中。
豬瘦肉的營(yíng)養(yǎng)全面,不僅為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,還提供鈣、和鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,有效地預(yù)防貧血發(fā)生。
蒜香饅頭片
材料:白饅頭、黃油、蒜泥、煉奶、糖、干蔥
做法:
1、將黃油、蒜泥、煉奶、糖倒入小鍋中,加水使其溶化,攪拌均勻。
2、倒入干蔥攪拌均勻備用。
3、將饅頭切成三片,抹上蒜泥醬。
4、烤箱預(yù)熱180度,烤15分鐘左右,烤至金黃即可。
黃油能夠降低心臟病,煉奶含有豐富的維生素C,大蒜則有殺菌排毒的作用,三者有機(jī)結(jié)合,讓食物的營(yíng)養(yǎng)更利于人體吸收。
雞蛋饅頭片
材料:白饅頭、雞蛋、油、鹽
做法:
1. 將饅頭切成1厘米的薄片,將雞蛋打成蛋液;
2. 2.在蛋液中加入鹽調(diào)味,將饅頭片均勻地蘸上蛋液;
3. 鍋熱少許油,將饅頭片放進(jìn)鍋中煎熟;
4.將做好的雞蛋饅頭片放到盤子即可。
雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),多吃有助于補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),而且還有健腦益智的功效。雞蛋與饅頭的有機(jī)結(jié)合,讓營(yíng)養(yǎng)更加均衡。
時(shí)蔬炒饅頭
材料:白饅頭、雞蛋、青椒、洋蔥、胡蘿卜
做法:
1. 將洋蔥和青椒切塊,胡蘿卜切??;
2. 雞蛋加少許鹽打散,饅頭切小塊后,蘸上蛋液;
3. 起鍋熱油,將饅頭塊小火煎至金黃色;
4. 熱油倒入洋蔥、胡蘿卜翻炒,洋蔥出香味后,倒入青椒炒熟;
5. 加入饅頭塊炒熟即可。
多吃青椒可促進(jìn)消化,洋蔥具有降血糖的作用,而胡蘿卜則有增強(qiáng)免疫的好處。
芝士焗饅頭
材料:白饅頭、雞蛋、芝士、培根、蔥花、白芝麻、鹽
做法:
1.將饅頭切成井字但不要切斷;
2. 將火腿切丁,將芝士解凍;
3.把芝士和火腿塞進(jìn)入饅頭中;
4.將饅頭蘸上蛋液,撒上蔥花、鹽和白芝麻;
5.將饅頭放入預(yù)熱200度的烤箱中,烤10分鐘,烤至金黃即可。
雞蛋、芝士和培根含有豐富的蛋白質(zhì),常吃有助于增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)身體的新陳代謝。
饅頭也瘋狂?學(xué)會(huì)這樣吃饅頭營(yíng)養(yǎng)又健康!沒想到小小的饅頭,也有這么多種吃法!各位吃貨們,你們學(xué)會(huì)做花樣饅頭了嗎?
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