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康鵬主任醫(yī)師哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院三甲全國第67乙肝患者吃什么食物好乙肝患者適宜的食物，主要包括新鮮水果、綠葉與菌類蔬菜、富含蛋白質(zhì)的食物、富含微量元素礦物質(zhì)的食物、富含碳水化合物的食物等，具體內(nèi)容如下：1、新鮮水果：如葡萄、西瓜、櫻桃、香蕉、梨、蘋果、檸檬、獼猴桃、大棗、石榴、荔枝、桂圓等，不僅可以促進機體代謝，而且可以起到保肝、護肝的作用；2、綠葉與菌類蔬菜：如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿、蘑菇、香菇、黑木耳、銀耳等，有助于受損的肝細胞修復與再生，起到疏肝養(yǎng)血、滋陰潤燥等作用；3、富含蛋白質(zhì)的食物：如豆制品、牛奶及奶制品、豬瘦肉，以及河魚、海參、扇貝等多種海產(chǎn)品，但不宜過多食用；4、富含微量元素礦物質(zhì)的食物：乙肝患者體內(nèi)通常缺少鋅、錳、錫等微量元素，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這些元素的缺乏，對于乙肝病情的治療及保健，均較為不易。乙肝患者可以吃此類食物，如酸奶、雞蛋、海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、枸杞等，以有利于病情的恢復；5、富含碳水化合物的食物：乙肝患者還可適當食用馬鈴薯、番薯、小麥粉、大米等，以增強肝臟的代謝、解毒能力，促進肝細胞的再生與修復。對于乙肝病情的日后恢復，也極為有利。邢文軍副主任醫(yī)師甘肅省武威腫瘤醫(yī)院三甲乙肝患者吃什么食物好"對于乙肝患者來說，建議乙肝患者多吃酸性的食物，如橘子以及蘋果醋等富含維生素C的食物。另外，患者也可適量進食蘋果、梨子以及西瓜等其他水果類物質(zhì)，補充身體所需的必要營養(yǎng)素以及微量元素。但是對于乙肝患者合并肝硬化，且肝硬化處于失代償期的情況，建議此時患者盡量少吃生、冷、硬的食物。因為對于肝硬化失代償期的患者，有可能合并有胃底食管靜脈曲張，此時如果患者吃過于堅硬的食物或者過于生冷的食物，有可能誘發(fā)患者胃底食管曲張靜脈的破裂，引起上消化道大出血。此類情況一般需要積極治療，用三腔二囊管壓迫，并且積極治療肝硬化，保肝治療。所以對于肝硬化合并有肝炎的患者來說，一般建議患者多吃果汁以及果泥，并且充分咀嚼之后再咽下，避免發(fā)生上消化道出血的情況。"李蘊銣主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院三甲乙肝患者吃什么食物好"不同類型的乙性肝炎，飲食是有所差別的，比如對于急性的乙型肝炎，為了促進肝細胞的修復，攝入的比平時可以多1.5-2倍的蛋白質(zhì)，比如魚、肉類、牛奶等，避免攝入過多的動物性脂肪和膽固醇，也可以多吃水果，增加維生素的攝入。n對于慢性肝炎、肝硬化患者，初期的病人可以多攝入蛋白質(zhì)，因為蛋白質(zhì)可以促進肝細胞的修復，而對于肝硬化患者蛋白質(zhì)的合成功能是下降的，一旦到了肝硬化的晚期，出現(xiàn)了各種并發(fā)癥，特別是出現(xiàn)了肝性腦病，蛋白質(zhì)的攝入就要減少。n對于肥胖的人群往往合并脂肪肝，要嚴格的控制熱量的攝入，因為乙型肝炎如果合并脂肪肝，病情會更進一步的加重。不管哪種乙型肝炎，要多吃新鮮的水果、蔬菜以增加適當?shù)木S生素和微量元素的攝入。"汪雯主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京佑安醫(yī)院三甲乙肝患者吃什么食物好對于乙肝患者的飲食，具體如下：1、若在活動期即發(fā)病期，盡量進食優(yōu)質(zhì)蛋白，比如豆制品、瘦肉類、魚類、雞肉等；其次要保證維生素的攝入，比如蘋果、青菜、香蕉等，這些都要加強攝入，盡量少吃油膩食物，多食用高纖維素以及其它含硒較高的食物；脂肪類的油炸食物要少吃，最重要的是忌酒；2、對于靜止期肝炎患者，其跟非肝炎患者、健康人飲食上沒有較大區(qū)別，營養(yǎng)要豐富，各種營養(yǎng)沒有特殊要求，營養(yǎng)要搭配好，如高蛋白、維生素的攝入，其它沒有特別需要注意的事項。當然刺激性的食物，比如辣椒、濃茶等建議少進食，建議適量食用。溫暖副主任醫(yī)師湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院三甲乙肝患者吃什么食物比較好乙肝患者由于病毒性肝炎，可造成肝細胞損傷，因此會造成消化吸收功能明顯減退，一般可以吃以下易消化的食物：1、主食：可以吃饅頭、花卷、稀粥、面條等，這些食物容易消化吸收、補充碳水化合物；2、蔬菜、水果：可以吃香蕉、蘋果、橘子、梨、柚子、火龍果 、獼猴桃，以及西紅柿、黃瓜 、西蘭花、油菜等，這些食物可以補充豐富的維生素，保證人體電解質(zhì)維持在比較穩(wěn)定的狀態(tài)；3、低脂且高蛋白的食物：患者也可以適當進食低脂且高蛋白的食物，如豆?jié){、雞蛋、牛奶、鵪鶉蛋等。一般不建議患者進食較多的動物蛋白，如雞、鴨、魚、肉。此類食物通常含有較多的雌激素，大量攝入后會造成患者的肝臟負擔加重，引起肝功能受損，不利于患者的消化吸收，反而會使患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、消化不良、腹瀉等相關(guān)臨床表現(xiàn)。因此伴有乙肝的患者，需注意飲食調(diào)節(jié)和休息，避免熬夜、勞累，可使病情維持在穩(wěn)定狀態(tài)。劉芳主任醫(yī)師河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院三甲乙肝患者吃什么食物能保護肝臟乙肝患者非常關(guān)心飲食，吃何種食物可對肝臟起到保護作用，具體如下：1、增強人體免疫力的食物：如酸牛奶，酸牛奶能補充腸道的正常菌群，而正常的菌群可抑制腸道雜菌，減少雜菌生長、減少雜菌產(chǎn)生的毒素。因此，可避免雜菌產(chǎn)生的毒素對肝臟造成損傷，所以對乙肝患者有保護作用。吃高蛋白的食物，如牛肉、海鮮、魚、蝦、豬肉、瘦肉制品、豆制品、奶制品等。適當攝入蛋白食物，可增加、補充白蛋白合成的原料，進而增加人體免疫力，對肝功能也起到間接保護的作用；2、水果：尤其是維生素C、維生素E含量較豐富的水果，可對肝臟有保護作用，如香蕉、橘子、橙子等；3、維生素E含量豐富的食物：如蜂蜜，維生素E有保肝、抗氧化的作用，因此對肝功能有間接保護的作用；4、蔬菜：蔬菜含有豐富的膳食纖維，膳食纖維有通便的作用，可以少腸道中毒素吸收，對肝臟也有間接保護作用。孫靜媛主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院三甲乙肝患者不能吃什么乙肝患者一般的主要癥狀就是消化道癥狀，得了乙肝以后肝臟受累、有病變以后，影響人的消化功能，病人往往容易腹脹、肝區(qū)隱痛，吃不容易消化的食物，就容易產(chǎn)生腹脹癥狀更明顯。所以就是建議乙肝患者不要吃油膩過大的，不容易消化的高脂肪飲食，這樣有時，消化不良病人的消化道癥狀會加重。另外不建議病人喝酒，因為酒精對肝臟有損傷，再加上有乙肝病毒的損傷對肝臟雙重的損傷，就會加重病情。還有導致肝損傷的藥物，也要盡量避免，實在避免不了的情況下，要在醫(yī)生的指導下，監(jiān)測肝功的生化指標變化。欒偉主任醫(yī)師哈爾濱市第六醫(yī)院三甲乙肝患者吃什么好"在乙肝的穩(wěn)定期，病人在飲食方面沒有什么特殊的要求，普通飲食就可以。在飲食中可以適當?shù)难a充一些，例如雞、魚、肉、蛋等營養(yǎng)豐富的食物，這些食物中富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素等，能夠補充脂肪和磷脂，具有改善營養(yǎng)不良以及提高人體免疫力的功能。但是如果在乙肝的活動期以及肝硬化時，特別是出現(xiàn)肝昏迷的病人，就不宜食用肉、蛋等高蛋白食品，否則會加重昏迷的癥狀。"于麗紅主任醫(yī)師哈爾濱市第六醫(yī)院三甲乙肝患者不能吃什么"乙肝患者飲食需要根據(jù)病情進展情況決定。如果只是乙肝病毒攜帶，肝功能正常，沒有其它疾病，病情穩(wěn)定，可以正常飲食，只要保證吃健康綠色的食物就可以。如果乙肝患者伴有消化道癥狀，同時又出現(xiàn)肝功能改變，飲食就要清淡，不要吃油膩、不易消化的食物，少吃油炸食物。如果患者是肝硬化時，建議吃高蛋白、高維生素、高營養(yǎng)的食物。如果患者出現(xiàn)胃底靜脈曲張，一定不要吃堅硬、不易消化的食物。發(fā)生肝昏迷的患者要限制蛋白質(zhì)攝入，腹水患者要限制鈉鹽和水的攝入。無論是什么時期的乙肝患者，一定要戒酒，不要喝酒。"王海燕主任中醫(yī)師惠州市中醫(yī)醫(yī)院三甲乙肝患者不能吃的食物乙肝患者要養(yǎng)成良好的飲食習慣，總體的原則就是清淡，易消化為主。建議可以適當進食優(yōu)質(zhì)蛋白比較高的食物，當然還包括高纖維、高維生素的食物，盡量避免進食辛辣、刺激、油膩的食物，最好不要吃一些加工的食物，比如常用的一些腌制品要少吃，要戒煙戒酒，這里重點強調(diào)一下這個酒。建議乙肝患者力爭做到終身戒酒，滴酒不沾，包括紅酒、白酒、啤酒、洋酒，自己釀的米酒都最好不要喝。

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