現(xiàn)代人工作繁忙，對(duì)美食追求高，地域差異口味不一，外賣(mài)就成了解決大家吃飯問(wèn)題的利器。外賣(mài)雖方便，但長(zhǎng)期吃也對(duì)身體不好，更容易導(dǎo)致肥胖。這是為什么呢？

　　外賣(mài)的隱患

　　外賣(mài)的門(mén)檻比較低，質(zhì)量把控沒(méi)有實(shí)體店那么嚴(yán)格，一些商家鉆漏洞就可能會(huì)做得不衛(wèi)生。其次，外賣(mài)的油鹽含量比較高，里面的油容易囤積成脂肪，油鹽攝入超標(biāo)還可能會(huì)引起心腦血管疾病。

　　另外，外賣(mài)的營(yíng)養(yǎng)搭配也不均衡，蔬菜含量較少，長(zhǎng)期吃外賣(mài)容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均。外賣(mài)還有個(gè)更致命的缺點(diǎn)，外賣(mài)的塑料餐盒中多含有鄰苯二甲酸酯，會(huì)影響內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)健康。

　　外賣(mài)的口味一般較重，對(duì)減肥非常不利。還有些愛(ài)美人士喜歡點(diǎn)外賣(mài)沙拉，但是沙拉醬的熱量不比肉食少多少，長(zhǎng)期吃也有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期食用外賣(mài)的人身體內(nèi)可能會(huì)缺乏鈣、銅、鋅等微量元素，這些人成為胖子的幾率也大大增加。

　　肥胖的人往往都有吃外賣(mài)的習(xí)慣，他們習(xí)慣忽視食物營(yíng)養(yǎng)的搭配，喜歡吃什么就點(diǎn)什么。外賣(mài)中的蛋白質(zhì)含量也比較低，以及維生素含量也偏低。即使含有蔬菜，上面也會(huì)放有大量的油。食用油過(guò)多，久而久之就會(huì)加重肥胖的發(fā)生。

　　如何根據(jù)熱量點(diǎn)外賣(mài)

　　工作時(shí)總有不得已需要點(diǎn)外賣(mài)的時(shí)候，到底怎么點(diǎn)外賣(mài)才健康呢？

　　1、選擇粗糧。一些賣(mài)包子的外賣(mài)商家都會(huì)有紅薯、玉米之類(lèi)的低GI粗糧，大家可以選擇這類(lèi)商家，再配上一碗肉粥，營(yíng)養(yǎng)健康不長(zhǎng)胖。

　　2、限制食物攝取。外賣(mài)的容器和家里的餐具不一樣，一般在家我們習(xí)慣吃一碗米飯，南方人可能還會(huì)喝一碗湯，再吃點(diǎn)菜就飽了。但是外賣(mài)的量不是根據(jù)個(gè)人習(xí)慣來(lái)搭配的，對(duì)一些人來(lái)說(shuō)一份外賣(mài)太少，而一些人有把食物吃完的習(xí)慣，用外賣(mài)餐盒裝食物可能會(huì)有多點(diǎn)、吃撐的隱患。

　　3、為了節(jié)省成本外賣(mài)的肉類(lèi)一般含量很少，分量不足，我們就會(huì)多吃米飯來(lái)代替。米飯含有很高的淀粉，多吃米飯容易發(fā)胖。我們可以盡量點(diǎn)一些綠色蔬菜，少點(diǎn)炒飯、米粉等碳水食物的外賣(mài)。蔬菜的能量很充足，多吃蔬菜搭配粗糧對(duì)減肥很有幫助?；蚴侵形绯酝赓u(mài)，晚餐就多吃綠色蔬菜，以補(bǔ)足維生素。

　　4、不吃宵夜。睡前兩三小時(shí)最好不要進(jìn)食，這會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。很多人為了和朋友聚會(huì)談話(huà)，都喜歡在晚飯后點(diǎn)外賣(mài)一同進(jìn)食，經(jīng)常這樣做對(duì)身體健康很不好。

　　5、少額外點(diǎn)醬料。外賣(mài)一般會(huì)有醬料口味的選擇，建議盡量以食物原味為主，少額外加甜加辣，如果實(shí)在沒(méi)法避免，還可以在備注寫(xiě)上讓商家少放油鹽。雖然不一定都會(huì)按需處理，但如果有商家照做，這一天的油鹽攝入量就會(huì)減少，長(zhǎng)期以來(lái)肯定會(huì)比原來(lái)要健康，也會(huì)減少肥胖的發(fā)生。

　　6、長(zhǎng)期吃外賣(mài)的人不妨買(mǎi)一些微量元素補(bǔ)充劑，多吃蛋奶制品，因?yàn)橥赓u(mài)中的優(yōu)質(zhì)蛋白含量很少?；蛘咴谵k公室里備一些堅(jiān)果、吐司面包等較低熱量的零食，少食多餐。

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