雞翅根肉質(zhì)鮮嫩，富含蛋白質(zhì)，是廚房中的優(yōu)質(zhì)食材。簡單幾步，就能將其變成令人垂涎的美味。下面為你分享幾種雞翅根的好吃做法。

香烤雞翅根

食材準備：雞翅根 5 - 6 個，奧爾良烤翅腌料 30 - 40 克，蜂蜜 1 - 2 勺。挑選雞翅根時，選表皮光滑、肉質(zhì)飽滿、色澤正常的，保證新鮮度。

制作步驟：雞翅根洗凈，用牙簽在表面扎些小孔，方便入味。將奧爾良烤翅腌料均勻涂抹在雞翅根表面和內(nèi)部，放入冰箱腌制 3 - 4 小時，中途翻動幾次。腌制好后，將雞翅根放入烤箱，200℃烤 25 - 30 分鐘，期間每隔 10 分鐘刷一次蜂蜜水（蜂蜜與水按 1:1 混合），直至雞翅根表面金黃，香氣四溢，香嫩多汁的烤雞翅根就出爐了。

紅燒雞翅根

所需材料：雞翅根 6 - 8 個，蔥 1 段，姜 1 塊，八角 2 - 3 個，桂皮 1 小塊，冰糖 5 - 6 顆，鹽、生抽、老抽、料酒、食用油適量。

烹飪流程：雞翅根洗凈，冷水下鍋，加姜片、料酒焯水 2 - 3 分鐘，撈出瀝干。蔥切段，姜切片。鍋中倒油，放入冰糖，小火炒出糖色。加入雞翅根翻炒均勻，使其裹上糖色。放入蔥段、姜片、八角、桂皮，翻炒出香味。倒入生抽、老抽、料酒，翻炒片刻。加入適量清水，沒過雞翅根，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮 20 - 25 分鐘，期間適時翻動。最后大火收汁，加鹽調(diào)味，紅燒雞翅根色澤紅亮，味道醇厚。

可樂雞翅根

食材明細：雞翅根 5 個，可樂 1 罐，姜 1 塊，蔥 1 段，鹽、生抽、料酒、食用油適量。

制作方法：雞翅根洗凈，在表面劃幾刀，方便入味。姜切片，蔥切段。鍋中倒油，油熱后放入雞翅根，煎至兩面金黃。加入姜片、蔥段炒香，倒入適量生抽、料酒，翻炒均勻。倒入可樂，可樂量以沒過雞翅根為宜，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮 15 - 20 分鐘。最后大火收汁，根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味，可樂雞翅根帶有可樂的香甜，味道獨特，深受大家喜愛。

學(xué)會這幾種雞翅根的做法，輕松為家人打造美味菜肴，讓雞翅根在餐桌上大放異彩。

相關(guān)知識

雞翅根的做法(雞翅根怎么做好吃)
雞翅能夠給身體帶來什么好處，雞翅的做法簡單又好吃？
雞翅根(雞翅根怎么燉)
雞翅根的5種做法，愛吃雞翅根的一定要看看，每種做法都非常好吃
雞翅怎樣做又嫩好吃又簡單
想吃烤翅根別再買了，自己做超簡單，一腌一烤就做好，2分鐘學(xué)會
雞翅根怎么吃
鮮香滑嫩，雞翅根燒香菇！（雞翅根+香菇=極品美味；超級簡單易學(xué)的做法）
雞翅根怎么做好吃
紅燒雞翅根怎么做好吃呢？？

網(wǎng)址: 雞翅根想要好吃？簡單幾步學(xué)起來！ http://m.u1s5d6.cn/newsview1167573.html