2013.11.14 回答

一。早餐推薦食譜
早餐應(yīng)該選擇涼拌小菜、粥類、豆制品為主的早餐相對比較科學(xué)一些。
早餐最常見的小菜像拍黃瓜，黃瓜一年四季皆宜，配上醋和大蒜，具有調(diào)理腸道軟化血管的作用。除了拍黃瓜，還可以吃一些菜花等等。
粥類最值得推薦的就是紅薯粥，早上吃最好，一個是能夠增加胃腸蠕動，幫助清理腸道毒物。每天如果能夠食用25克黃豆，既能避免患冠心病的危險又可以調(diào)節(jié)胃口。
二.營養(yǎng)的午餐應(yīng)該怎么吃，
1.午餐選擇方面尤其學(xué)生的就餐形式最為特色，往往喜歡吃漢堡包，喝可樂、吃薯片、炸雞、水果，除了水果可取其它的都是垃圾食品。
2.午餐還是選擇糙米飯帶有麩皮的，不是精白米，另外多加一些時令蔬菜、海產(chǎn)品以及水果、蘑菇湯。
飲食成分來分析來說，非精致的米面里面含有一些纖維素和b族維生素，蘑菇具有防癌、抗癌、免疫調(diào)節(jié)的作用，最近有人研究有降脂降糖的作用，主要里面含有菌類多糖的物質(zhì)。蔬菜對于人體的好處是諸多的，就不用多說了。海產(chǎn)品主要是能減緩人體大腦細胞衰老。
三.晚餐都有什么講究？
1.方便面是高油脂、高油量、高磷的代表性食物，對身體還是不合適的。 有人做過實驗，用方便面養(yǎng)只小老鼠連續(xù)喂21只小老鼠都死掉了，可見危害性是蠻大的。
2.　水果沙拉：晚餐可以吃一些水果沙拉，水果是可以吃的，但是蛋黃醬中蛋白質(zhì)高得驚人，有些人以為不吃肉、只吃蔬菜沙拉可以減肥，但結(jié)果卻越吃越胖，就是這個原因.還有熟肉制品，含有防腐劑等添加劑是導(dǎo)致癌癥的原因.
3.粗糙米面：我們還是應(yīng)該吃一點粗糙的米面，多吃點蔬菜以及新鮮的肉類、水果，有條件的再喝一點點紅酒，這是比較健康的晚餐。

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