【步驟圖】雞肉健康低卡吃法14|泰式羅勒雞肉的做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年04月19日 01:25
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最近真的是太忙了太忙了….出差一周還遇到大半夜被酒店喊起來說酒店因為疫情被征用,給我轉移到另一個酒店,想罵人了! 本來想說泰式打拋雞,可是我沒有打拋葉…但是我有羅勒葉嘿嘿,兩種自己種的羅勒還不錯就拿來用了哈哈哈 (好久沒更新,感恩沒取關的粉絲家人們! 1大勺=15ml 1小勺=5ml 1/2小勺=2.5ml 1/4小勺=1.25ml用料
雞肉健康低卡吃法14|泰式羅勒雞肉的做法步驟
步驟 1
1.雞腿肉去皮(雞皮可以不扔)絞成肉沫,羅勒葉洗凈晾干,小米辣洋蔥大蒜切碎,準備好調料攪勻備用。
步驟 2
2.雞皮煎出油/鍋里噴油,雞皮真的可以出很多油…不夠再補點。
步驟 3
3.炒香大蒜小米辣和洋蔥。
步驟 4
4.倒入雞肉沫炒散,煎炒至發(fā)白變色。
步驟 5
5.倒入調料翻炒均勻。 6.最后倒入羅勒葉翻炒10秒左右,顏色變深葉片卷曲。
步驟 6
7.裝盤開吃啦~也可以再煎個荷包蛋放上去!
雞肉健康低卡吃法14|泰式羅勒雞肉的小貼士
1.米酒和白胡椒粉我沒放,很怕腥的可以放一點。 2.蒜小米辣用蒜臼子搗碎更好hhh。 3.蠔油生抽魚露都是咸味的不必再加鹽,口味重的蠔油可以加大量,我的蠔油蠔味蠻重…. 4.用豬肉三肥七瘦更好吃,都可以不用放油直接炒油,俺用的其實是雞腿肉加上雞胸肉~ 5.雞皮煎油非必需…我只是不想浪費
菜譜創(chuàng)建時間:2022-09-27 12:38:17
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