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 星期零STARFIELD

一道一入口就仿佛推開泰國橄欖小館的炒飯。少一分拘謹(jǐn)，多一分人情味，推開門的墻上是復(fù)古海報(bào)，從廚房傳來陣陣菜香，跟著BGM扭動(dòng)身體~

用料  

一分鐘學(xué)「泰式羅勒植物肉炒飯」的做法  

如圖，準(zhǔn)備需要的食材：水、生抽、老抽、耗油、鹽、黑胡椒、雞精、羅勒、肉碎、青紅椒、姜、蒜。注意，提前將肉碎用烤箱（200度）烤熟，盤子里的肉碎已經(jīng)是烤熟的狀態(tài)。

平底鍋預(yù)熱

油溫升上來以后，炒香姜絲和蒜片

炒出香味之后，加入烤熟的肉碎，翻炒翻炒翻炒

再向鍋中加入切好的青紅椒，翻炒，小火翻炒3分鐘左右

依次加水、生抽、老抽、耗油、鹽，大火翻炒3分鐘左右

最后加一點(diǎn)點(diǎn)水淀粉，讓肉碎口感更滑一些

簡單爽口的泰式羅勒植物肉炒飯，就完成了！

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