■冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦

　　過度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因為，胖孩子吸收功能較好，冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥胖;而瘦小的孩子一般體質較弱或偏食，冰淇淋吃多了，厭食的毛病變本加厲。因此營養(yǎng)專家提醒，早上、飯前、飯后以及睡前和空腹時都不要吃冰淇淋。除此之外，那些體質虛弱，尤其是腸胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂癥或對牛奶有過敏癥的人，不要吃冰淇淋。

　　■吃冰淇淋不能代替喝奶

　　夏季天氣炎熱，有人不愿喝牛奶而偏愛冰淇淋，認為吃冰淇淋跟喝牛奶的營養(yǎng)是一樣的。冰淇淋真能代替牛奶嗎?

　　雖然冰淇淋的主要原料是牛奶，但冰淇淋還難以稱為固體奶，所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外，并非人人都適宜吃冰淇淋，如肝病、糖尿病、胃炎、結腸炎等患者就不宜吃冰淇淋，而肥胖者應選擇那些低熱量品種的冰淇淋。

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