食物是我們的必備開銷，除了透過自己煮來省錢外，有時(shí)外食是無法避免的，尤其是當(dāng)我們與朋友聚餐，又或是單純不想花時(shí)間自己動(dòng)手做的時(shí)候。雖然一聽到外食，很多人都會(huì)認(rèn)為很花錢，但其實(shí)就算是外食也有很多省錢的方法，這篇就來告訴你外食族該如何省錢。

選擇學(xué)餐/員餐

外食族省錢的第一個(gè)方法，就是善用學(xué)校與公司的福利，選擇到學(xué)餐或員餐用餐。

除了特殊情形外，由於在學(xué)?；蚬镜牡昙铱梢愿冻鲚^少的成本，或是擁有較穩(wěn)定的客群，因此所提供的餐點(diǎn)往往較便宜，且由於須符合學(xué)校及公司的規(guī)範(fàn)，餐點(diǎn)品質(zhì)也會(huì)比較好，因此大多能以較優(yōu)惠的價(jià)格，吃到一定品質(zhì)的餐點(diǎn)，也就能在健康的前提下省到錢囉。

善用省錢路徑

還記得省錢心法裡提到的改變消費(fèi)路徑嗎？同樣是外食，透過不同的管道來消費(fèi)，也可以為自己省下一筆錢。

以目前的消費(fèi)模式來說，用行動(dòng)支付綁信用卡來消費(fèi)可以得到最多回饋，尤其街口支付及 LINE Pay 的逐漸普及，許多小店家也可以使用行動(dòng)支付付款，進(jìn)而讓外食族可以在消費(fèi)同樣的食物下省錢。

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雖說透過行動(dòng)支付可以省錢，但由於行動(dòng)支付會(huì)收取店家交易手續(xù)費(fèi)，有些店家會(huì)將這個(gè)手續(xù)費(fèi)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，雖然手續(xù)費(fèi) % 數(shù)目前沒有比現(xiàn)有的高回饋信用卡高，但漢克建議還是可以留意一下。

使用美食餐券

與朋友聚會(huì)或單純想犒賞自己時(shí)，常常會(huì)到較高檔的餐廳或較有氛圍的店家用餐，這些店家的餐點(diǎn)價(jià)格往往不便宜，此時(shí)可以透過先購買美食餐券，再憑餐券至店內(nèi)消費(fèi)，來為自己省下一筆外食費(fèi)用。

美食餐券的省錢點(diǎn)主要有三個(gè)：

至於有哪些美食餐券平臺(tái)呢？你可以探索：美食餐券平臺(tái)整理

透過先至美食餐券平臺(tái)購買餐券，再至店內(nèi)消費(fèi)，就可以讓偶爾奢侈的外食族，透過簡(jiǎn)單的方法省錢了！

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套餐不一定便宜

許多餐廳常常會(huì)有加價(jià)購，無論是升級(jí)套餐、加個(gè)小點(diǎn)心等，又或是直接給予消費(fèi)者看似很劃算的套餐價(jià)格。這些其實(shí)都是透過各式各樣的消費(fèi)心理學(xué)，來促進(jìn)我們花更多錢。

並不是說套餐就一定不好，而是還是要回歸我們的需求面，跳出店家的行銷框架，審視自己的行為究竟是需要還是想要，再?zèng)Q定是否要真的要購買這樣的餐點(diǎn)。

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例如原本要購買 150 元的餐點(diǎn)，結(jié)帳時(shí)店員問要不要加 35 元升級(jí)套餐，由於心裡已經(jīng)有 150 這個(gè)價(jià)格，相比之下 35 元可能只是少少的錢，因此大多數(shù)人可能就會(huì)升級(jí)了！

但其實(shí)也許 35 元只是多一杯飲料，這杯飲料價(jià)值可能根本不到 35 元！

破解這個(gè)行銷手法的方法，可以用最終要付出的總價(jià)值來計(jì)算，例如總價(jià) 185 元的這份餐點(diǎn)是否劃算？有沒有能滿足自己更多需求的選擇？仔細(xì)思索後，再?zèng)Q定吧！

透過了解套餐的本質(zhì)，也能讓我們?cè)谕馐硶r(shí)省下一筆不必要的錢，附帶一提，其實(shí)就連麥當(dāng)勞、肯德基的套餐，往往也都是盤子價(jià)。

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外送平臺(tái)迷思

首先強(qiáng)調(diào)，外送平臺(tái)還是會(huì)有很優(yōu)惠的時(shí)刻，同時(shí)外送平臺(tái)是一個(gè)幫助我們節(jié)省時(shí)間的工具，漢克並沒有建議你不使用外送平臺(tái)，而是要想一下自己是否真的需要外送平臺(tái)。

使用外送平臺(tái)時(shí)，除了顯而易見的運(yùn)費(fèi)外，店家的餐點(diǎn)價(jià)格往往會(huì)比店內(nèi)貴 10~20%（因?yàn)橥馑推脚_(tái)也會(huì)跟店家抽成），這些是使用外送平臺(tái)的額外付出，而這些付出換取的是我們出門去買餐點(diǎn)的時(shí)間。

有時(shí)透過外送平臺(tái)的免運(yùn)、優(yōu)惠券可以折抵這些付出，但多數(shù)情況下折抵後仍然沒有比店內(nèi)價(jià)更便宜，畢竟外送平臺(tái)目前仍然是以一個(gè)人的時(shí)間去滿足少量人的需求（而非大量需求），成本上壓不下來。

此時(shí)就可以思考多付出的這些錢，是否值得換來的時(shí)間，換句話說，你有把省下的這些時(shí)間，拿來創(chuàng)造更多收入嗎？

另外，有時(shí)只要跟朋友湊一湊，店家就願(yuàn)意免費(fèi)幫我們外送了，而且還有打折、送飲料，甚至是透過線上支付再賺一波回饋！

自助餐聰明挑菜

如果外食族是到自助餐用餐，可以依照自助餐的計(jì)價(jià)方式，使用不同的方法來省錢：

秤重計(jì)價(jià)

不要夾很重但沒有對(duì)應(yīng)價(jià)值的餐點(diǎn)，最沒用的價(jià)值就是水及勾芡，因此很吸湯汁的菜可以再三斟酌，如：絲瓜、豆腐等，就算夾了也記得把湯汁盡量瀝乾。如果主菜也是跟著秤重，記得骨頭也要盡量少，除非你很喜歡啃骨頭xD

目測(cè)計(jì)價(jià)

如果是目測(cè)計(jì)價(jià)，除了可以用一些方法來讓老闆對(duì)「你」打折外，就食物部分，當(dāng)然是老闆成本越低的價(jià)格就越低，因此可以挑選當(dāng)季蔬菜，以及加工程序少的（炸的就免了?。?，來幫自己省錢。

像漢克之前就有遇過看到帥哥就算便宜一點(diǎn)的老闆娘，每次漢克去買，都可以用低價(jià)買到豐盛的餐點(diǎn)xD。

記得均衡健康

無論再怎麼省錢，還是要記得均衡健康，唯有健康的身體，才能讓我們創(chuàng)造更多資產(chǎn)！

畢竟如果為了省幾十塊，結(jié)果吃到不乾淨(jìng)的食物，而搞壞身體，花的醫(yī)藥費(fèi)可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於省下的餐費(fèi)！

外食省錢總結(jié)

身為一個(gè)外食族，仍然可以透過各式各樣的方式來省錢，同時(shí)又兼顧享受與健康，這七個(gè)外食省錢方法探索者學(xué)會(huì)了嗎？下一餐就靠這些方法來為自己省錢吧！

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