奶茶控看過來!5款“養(yǎng)生奶茶”DIY,好喝不胖還養(yǎng)肝
"每天下午三點不喝奶茶就手抖,體檢報告卻亮起脂肪肝警告,這屆年輕人到底該怎么活?"
閨蜜盯著體檢單哀嚎,這話簡直戳中奶茶控的死穴。
要我說啊,戒奶茶比戒煙還難,但把奶茶喝出養(yǎng)生范兒倒是真本事!
上個月去拜訪營養(yǎng)師朋友,她工作室飄著奶茶香差點讓我破防。
結(jié)果人家遞來杯冒著熱氣的枸杞紅棗奶茶,喝下去居然比某巴克還上頭。
現(xiàn)在我把這方子改良成了打工人特供版,材料在便利店全能搞定。
辦公室續(xù)命水——陳皮山楂奶茶。
在茶水間摸魚就能做:3片九制陳皮+5顆山楂干,用養(yǎng)生壺煮出琥珀色茶湯。
重點來了!倒進(jìn)冰牛奶瞬間分層,顏值秒殺網(wǎng)紅店。
陳皮化解奶茶的膩,山楂助消化,親測喝完擼鐵都有勁了。
玫瑰花奶茶聽著像智商稅?那你可錯過寶藏了。
云南墨紅玫瑰兩朵,熱水泡開是夢幻的淡紫色。
加勺膠原蛋白粉攪勻,再倒鮮奶至杯口1厘米處。
撒點食用金箔,朋友圈裝逼文案我都幫你想好了:"喝的不是奶茶,是李時珍的浪漫。"
要說刮油神器還得是麥苗抹茶拿鐵。
大麥苗粉兩勺+抹茶粉半勺,這個組合能喝出青草冰淇淋的清新感。
重點是要加幾滴楓糖漿,搖勻后倒進(jìn)裝滿冰塊的杯子。
下午犯困時來一杯,比冰美式溫柔,還能順便補充膳食纖維。
熬夜黨必備的菊花決明子奶茶,喝完眼睛都亮了。
胎菊10朵+炒決明子1小把,冷水下鍋煮到咕嘟冒泡。
濾出茶湯兌燕麥奶,加點蜂蜜就是東方草本版絲絨拿鐵。
盯著電腦一天的眼酸脹,喝這個比滴眼藥水管用。
最后壓軸的是姨媽期特飲——姜棗桂圓撞奶。
三片帶皮老姜拍碎,和去核紅棗、桂圓肉小火慢煮20分鐘。
關(guān)火前扔塊黑糖,晾到70度再沖入鮮奶。
記住一定要"撞"才出那層奶皮,喝完小腹暖得像揣著熱水袋。
可能有姑娘要問:"這些奶茶真的不胖人?"
我拿自己當(dāng)小白鼠親測一個月,體重秤數(shù)字居然掉了3斤。
秘訣就是用赤蘚糖醇代替白糖,杏仁奶替換植脂末。
現(xiàn)在連公司樓下奶茶店小哥都認(rèn)得我:"姐,今天又來自帶健康奶茶???"
這些方子看著麻煩,其實比等外賣快多了。
所有材料分裝進(jìn)密封罐,辦公室抽屜就是迷你養(yǎng)生鋪。
上周客戶來開會,喝著我的DIY奶茶直接要走了配方。
要說最大的驚喜,是喝這些奶茶后居然治好了我的下午茶選擇困難癥。
以前糾結(jié)喝不喝奶茶,現(xiàn)在糾結(jié)今天寵幸哪位"后宮"——
是讓玫瑰在舌尖綻放,還是看抹茶與麥苗跳探戈?
當(dāng)然啦,實在饞珍珠的時候也別太苛刻自己。
用魔芋珍珠替代木薯粉的,煮好過三遍冰水,Q彈度能騙過舌頭。
加點蜂蜜腌漬,就是沒有負(fù)罪感的快樂碳水。
你看,養(yǎng)生奶茶喝的不只是味道,更是種生活態(tài)度嘛!#質(zhì)感創(chuàng)作人#
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