夫胃氣者,既后天元?dú)庖?以谷氣為本。又故經(jīng)曰：脈有胃氣曰生，無胃氣曰死。又曰：安谷則昌，絕谷則亡。養(yǎng)生的根本是把身體調(diào)理的更加健康，使正氣充盛，方可不被病邪所侵害。胃好，身體才健康。但不少人腸胃虛弱，不妨喝粥來養(yǎng)胃。那么養(yǎng)胃粥有哪些呢？今天推薦10款養(yǎng)胃粥幫你養(yǎng)好胃，胃不好的人一定不能錯(cuò)過！養(yǎng)好胃的人，長壽離你更近一步！記得收藏哦

一、八寶粥

簡介：將富含蛋白質(zhì)，食用纖維，維生素的各種果仁，豆類，谷類用小火慢煨，香糯甜潤，養(yǎng)胃又養(yǎng)顏。

材料：紅豆50克，凈化水300毫升，花生仁20克，干蓮子15克，干紅棗50克，無核紅葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，凈化水2200毫升，冰糖100克

做法：

1.將紅豆及花生洗凈，用水泡 2小時(shí)，倒掉水，然后放小鍋里，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關(guān)火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時(shí)，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈，去核。葡萄干洗凈。

2.糯米及黑米淘凈，泡2小時(shí)，瀝出。

3.取一個(gè)大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調(diào)至中偏小，煮1小時(shí)20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。

二、皮蛋瘦肉粥

材料：大米50克，瘦肉80克，皮蛋2個(gè)，姜絲2克，油幾滴，鹽適量，蔥花適量，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1/2勺，白胡椒粉適量，雞粉適量

做法：

1、準(zhǔn)備材料

2、大米洗凈，加入水、滴入幾滴色拉油，浸泡30分鐘。（竅門在這里，用油浸泡過的大米可以快速的煮到軟糯，開花。）

3、瘦肉切絲，用生抽、料酒、淀粉腌制15-20分鐘。

4、皮蛋切小丁。

5、鍋里倒入米和浸泡的水。再加入清水（米1：水10的比例）、姜絲 ，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火，不停的攪拌，防止糊鍋。15-20分鐘就好了。這個(gè)時(shí)候米粒已經(jīng)開花，粥已經(jīng)很糯。如果喜歡更軟糯一點(diǎn)的，可以繼續(xù)煮10分鐘。如果覺得太稠的話，可以再加入一點(diǎn)點(diǎn)的開水。

6、煮到米粒開花，變稠的時(shí)候，加入一半分量的皮蛋。轉(zhuǎn)小火煮10分鐘 。

7、再加入瘦肉絲和剩下一半的皮蛋

8、大火煮約2-3分鐘。

9、調(diào)入鹽、白胡椒粉、雞粉攪勻。

10、撒上蔥花即可

三、山藥粥

簡介：山藥健脾養(yǎng)胃，滋補(bǔ)肺腎。早晚空腹食用最好，也可當(dāng)作點(diǎn)心，四季皆宜。也可在這道粥膳中加入薏仁或數(shù)枚紅棗。

材料：懷山藥片60克或鮮山藥120克，粳米50克

做法：

1.將粳米淘洗后，同山藥片一并放入鍋內(nèi)（以搪瓷鍋或砂鍋為好），加入適量清水，煮成稀薄粥。

2.也可先將干山藥研粉，待粥煮至米爛湯稠時(shí)調(diào)入山藥粉同煮。

3.如用新鮮山藥，削去外皮后，洗凈，切成丁狀，同粳米一起煮。

四、紅糖黑米粥

材料：

主料：黑米150克，調(diào)料：赤砂糖15克

做法：

1.黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時(shí)，撈起，瀝干水分。

2.鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時(shí)。

3.待粥濃稠時(shí)，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

五、鱸魚蔬菜粥

簡介：鱸魚含有蛋白質(zhì)、維生素A、B群和D及鐵等，豐富的維生素D，可強(qiáng)化牙齒和骨骼及加速傷口恢復(fù)。

材料：無刺鱸魚肉片2小塊，小白菜適量，五倍粥適量

做法：將小白菜洗凈切段，而因梗的部份纖維較粗所以去除掉。用滾水燙熟撈起，不要燙到整鍋?zhàn)兙G色的這樣營養(yǎng)會(huì)流失掉。將燙熟后的黑葉白菜打成泥備用。將鱸魚肉放入滾水中燙熟撈起。魚肉用叉子一邊剁碎一邊檢查魚刺。接著與適量的小白菜泥及五倍粥混合即完成 。

鱸魚富含維生素A及維生素D，而小白菜能加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)身體的造血功能，兩種食物一起食用對(duì)幫助造血功能很好唷

六、桂圓木耳粥

簡介：鎖住木耳豐富的天然植物膠質(zhì)，搭配優(yōu)質(zhì)特選桂圓，香甜可口、營養(yǎng)健康。

材料：桂圓木耳粥2包，牛奶200cc

做法：

1.取鍋，倒入250cc的水。

2.將桂圓木耳粥2包倒入鍋內(nèi)，煮5-8分鐘，過程中需要不停的攪拌，避免粥品燒焦。

3.完成后，倒入200cc的牛奶，即可食用。

七、桂花紫薯粥

材料：紫薯一個(gè)，大米半小碗，桂花少許，清水

做法：

1.大米提前泡一下，紫薯去皮切小塊。

2.鍋中一次放足量的清水，加入泡好的大米和紫薯，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮至大米粘稠即可，中途要經(jīng)常攪拌一下，紫薯很容易煮爛，等大米粘稠時(shí)紫薯都已化到鍋里面了，喝時(shí)放適量的桂花。

八、香菇雞肉粥

材料：雞脯肉100克、鮮香菇3個(gè)、大米100克、蔥姜少許、西班牙橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克

做法：

1.大米淘洗干凈后清水浸泡1小時(shí)。

2.雞脯肉切絲，用少許鹽、淀粉、1匙西班牙橄欖油拌勻。

3.鮮香菇洗凈切絲，蔥姜切末。

4.鍋中放入足量水燒開，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄欖油。

5.大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘。

6.加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾。

7.調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥姜末調(diào)勻即可。

提示：煮粥時(shí)加入一匙的橄欖油，煮成的粥米粒飽滿，色澤鮮亮，同時(shí)也讓粥更香, 更滑, 更醇厚

九、芒果木瓜燕麥粥

簡介：燕麥美白，熱量低，加上牛奶，對(duì)皮膚更好了。給寶寶喝好好哦！寶寶也很喜歡，營養(yǎng)高！

材料：250ml牛奶，2把燕麥片，芒果，木瓜，蜜棗，核桃

做法：

1、鍋里倒入250ml牛奶，加入2把燕麥片，中火煮開，小火繼續(xù)煮5分鐘。

2、然后加入芒果、木瓜塊，煮2分鐘，關(guān)火。

3、灑切碎的蜜棗和若干核桃，待涼后入冰箱冷藏。冰爽清涼后，開吃~

十、南瓜山藥牛肉粥

簡介：山藥健脾益胃，能改善脾胃虛弱，南瓜補(bǔ)中益氣，牛肉不僅美味還能補(bǔ)血補(bǔ)脾，老少咸宜。南瓜山藥牛肉粥，是一款非常適合秋季養(yǎng)生的滋補(bǔ)粥。

材料：大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、淀粉1g、植物油少許。

做法：

1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，撈出瀝去水分備用；鍋中注入足量清水，燒開后放入大米，大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時(shí)攪拌一下防止粘鍋和溢出。

2、山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎；牛肉剁成細(xì)末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻。

3、米粥熬煮至米粒開花時(shí)，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘；放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘，最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。

胃病重在養(yǎng)，希望以上10種養(yǎng)胃粥能幫助您調(diào)養(yǎng)腸胃，養(yǎng)出好身體！

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