寶寶在1－3歲之間應(yīng)每天保證350－500毫升的奶量，飲食逐漸從以奶為主過渡到以輔食為主奶為輔。喂養(yǎng)關(guān)系著孩子的身體健康和良好的飲食習(xí)慣，所以輔食的安排不僅要有營養(yǎng)還要利于孩子生活習(xí)慣的培養(yǎng)。

1、母乳喂養(yǎng)的孩子按需喂養(yǎng)的同時，注意觀察孩子的輔食情況。

有些奶水比較多的媽媽，要觀察孩子的輔食量，如果孩子輔食吃的很少，接受度也不好，除了在輔食上增加式樣和改變烹飪方式，還要考慮是不是母乳攝入量太多。嘗試適當(dāng)減少母乳，按循序漸進(jìn)的方式，比如寶寶每次吃奶需要5分鐘，可以一天減少兩分鐘吃奶的時間，利用這種方式減少奶量，同時再觀察孩子的輔食情況，當(dāng)寶寶輔食量增加到合適量時，就不必再每天繼續(xù)減少喂奶時間。

2、配方奶喂養(yǎng)的孩子，同樣注意控制合適的奶量。

有些孩子不愛吃輔食，愛喝奶，這個時候要適當(dāng)控制孩子奶量，不要因?yàn)楹⒆语埑陨倬徒o孩子喝過多的奶，奶量保持在350－500毫升即可。

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有時孩子不是不愛吃飯，是大人給他喝了太多的奶，孩子到了吃飯的時間根本不餓，所以也就不吃輔食了。所以保持適當(dāng)?shù)哪塘考纯?，不要總?dān)心孩子吃不飽。

3、不喜歡喝奶的寶寶如何安排輔食？

面對不愛喝奶的寶寶，媽媽往往在添加時容易掉進(jìn)一個誤區(qū)，那就是只要好好吃飯，奶不愛喝就直接放棄了。這是不可取的，1歲左右的孩子，奶是除了輔食以外最重要的營養(yǎng)來源。有時如果孩子挑食，或因季節(jié)氣候問題胃口不好，不想吃飯，只靠輔食給孩子提供營養(yǎng)供給容易引發(fā)營養(yǎng)不良，所以奶還是要適當(dāng)喝些。

那么問題來了，奶很重要，孩子不愛喝怎么辦？不喜歡喝奶粉的寶寶，可以嘗試酸奶、全脂純牛奶，如果這些也不喜歡，那就從輔食上增加奶攝入量?？梢杂媚谭酆兔娣垡黄鸷兔孀?strong>奶香小饅頭；可以用純牛奶混合各種蔬菜雞蛋做小餅；做粥的時候也可以適當(dāng)加一些牛奶和燕麥做成牛奶燕麥粥；；家有烤箱的使用牛奶做一些小點(diǎn)心，比如酸奶溶豆。通過這種方式隱藏奶的直觀體現(xiàn)，也許孩子能接受的更好一些。當(dāng)然會有人質(zhì)疑這樣做會有失營養(yǎng)成分，對于一個不愛喝奶的孩子，這樣無疑是增加了孩子的奶攝入量，至于說營養(yǎng)成分的流失，不必那么糾結(jié)，任何食材經(jīng)過高溫烹飪營養(yǎng)都會有不同程度的流失，吃總要好過不吃的。

4、輔食注意均衡營養(yǎng)，科學(xué)搭配，培養(yǎng)自主進(jìn)食。

一歲四個月的孩子，營養(yǎng)方面注重含鐵、鈣的食材，牛肉、瘦肉、深綠色蔬菜、豆制品、奶類、奶酪類。盡量多嘗試不同的食材來刺激孩子的味蕾，在保證輔食營養(yǎng)的前提下，要注意輔食的性狀，根據(jù)孩子的接受能力，多提供手指食物給孩子，促進(jìn)手部精細(xì)動作的發(fā)育，鍛煉孩子自己動手吃飯。

科學(xué)合理的膳食搭配，從孩子的輔食做起，良好的飲食習(xí)慣不僅有益健康，還會讓孩子受益一生。

掌握了主要的搭配原則，那么一歲四個月的孩子輔食該怎么安排呢？

一日三餐可以和家庭三餐一起，如果條件（時間和精力）允許建議孩子的輔食單獨(dú)做；兩餐之間安排一頓加餐。

早餐：可以喝粥、寶寶面條、水餃、餛飩等等，要搭配蔬菜一起吃。

加餐：喝奶搭配小點(diǎn)心、水果類。

午餐：軟米飯、面條（主食靈活安排），炒菜，燉菜，蒸菜等等，處理成孩子能接受的狀態(tài)。

加餐：喝奶搭配水果，或者做個簡單的蒸蛋之類的。

晚餐：粥類，可以做蔬菜肉、肉粥、水果粥，搭配蔬菜。

三餐輔食不管怎么安排，蔬菜、水果、肉類、蛋類、豆制品類、奶類都要有涉及，盡可能多的搭配好每一餐，孩子獲得的營養(yǎng)也更均衡。