寶寶輔食搭配 一歲寶寶輔食搭配

寶寶輔食搭配

我們常說(shuō)，飲食搭配有忌宜，某些食物搭配食用會(huì)給身體帶來(lái)不適，或者破壞營(yíng)養(yǎng)成分。如此飲食法則同樣適用于寶寶飲食。寶寶到了4~6個(gè)月，就要逐步添加輔食。此時(shí)，媽媽們?cè)诮o寶寶添加輔食時(shí)要有所講究，不能胡亂搭配。

1.寶寶輔食錯(cuò)誤混搭一：水果泥&魚(yú)肉泥。

含有豐富蛋白的魚(yú)肉泥與含有鞣質(zhì)的水果泥不宜同吃，因?yàn)檫@不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至?xí)购Ｎ吨械鞍踪|(zhì)與鞣質(zhì)結(jié)合。這種物質(zhì)可刺激粘膜，形成不易消化的物質(zhì)，使寶寶出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。

2,。寶寶輔食錯(cuò)誤混搭二：豬肝泥&番茄泥

豬肝與番茄不宜同吃的主要原因是豬肝富含的銅元素、鐵元素，這兩種金屬離子會(huì)破壞西紅柿富含的維生素C。

3.寶寶輔食錯(cuò)誤混搭三：胡蘿卜泥&果蔬泥。

因?yàn)楹}卜不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如山楂、柑、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，如果兩者同食，經(jīng)代謝后體內(nèi)會(huì)很快產(chǎn)生大量硫氫酸，可抑制甲狀腺素的形成，并阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

這些輔食不宜給寶寶添加

1.主食類(lèi)

谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物，很容易消化和吸收，且不易導(dǎo)致過(guò)敏，很多家長(zhǎng)給寶寶添輔食時(shí)首選米粉、稀粥等谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物，這是正確的。但過(guò)分注重營(yíng)養(yǎng)的爸媽們常常會(huì)犯“過(guò)猶不急”的錯(cuò)誤，偏向于選擇精細(xì)的谷類(lèi)食物，其實(shí)精細(xì)的谷類(lèi)食物里維生素遭到了破壞，特別是減少了B族維生素的攝入會(huì)影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

2.蛋清

雞蛋清中的蛋白分子較小，有時(shí)能通過(guò)腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中，使嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病，所以建議要等到寶寶滿(mǎn)一歲才能吃蛋清。

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